在海口，餐飲界，有一種奇特美食，那就是深藏巷子美食，30年了，連一個像樣的招牌都沒有。
每到飯點，食客人流如織！是懷舊？還是懷味？還是便宜～
我自己也說不上來，自己看著那麼多人喜歡，我也跟著找去吃了！、
西門外牛肉粉
這家店，就在西門外老街裡，據說有30年了，每天都是爆滿。她家的招牌就是牛肉粉，整整迷了兩代人。
以前都是擺在門外，雙創後，都搬到裡面了。門口沒掛什麼牌，就掛著個宵夜，粥的字。
店內空間不算太大，總共就只有六桌，小編那天九點半到的店位置已經差不多滿了，這兒的營業時間是晚上九點到凌晨三點。
海鮮伊麵
麵條老闆煮的很勁道
溼炒海鮮牛河
甜美的醬汁、豐富的配料與河粉完美融合，超級美味！
幹炒牛河
油汁包裹著河粉，夾雜足足的配料，一口面一口臘腸雞胗蝦等，好吃得不得了。
瘦肉粥
蔥花，瘦肉，清清淡淡，卻是甜美爽口。
西門老街牛肉粥
這也是一間沒有名字的傳統老店，一間沒有名字的牛肉粥店，因為在博愛南的西門菜市場邊，因此，周圍的街坊鄰居都心照不宣的叫它西門牛肉粥店。
凌晨3點熬粥，6點開門，11點半收拾關門。
這店招牌是牛肉粥、伊麵湯跟海南粉湯，海鮮和瘦肉兩種口味隨大家點選，也做了有幾十年了。
不喜歡牛肉的朋友還可以選其它雜料：有蝦、雞肉，鴨珍、豬肝、瘦肉，生魚片、黃膳等。
還要一特色就是伊麵。
她家伊麵比較雜，也比較粘稠。但濃郁醇厚的湯底很是清甜，鮮美的味道會把你的味蕾都打開。
最早的時候，市場上的伊麵都是手工製作好後，放在太陽底下曬乾瀝乾，再油炸才算完成，不像現在全機器製作口感極差。阿vo的伊麵，好像是專門製作，有韌性，還有Q彈的感覺吃起來特別的香。
這西門老街的巷子，真的不好找。
秀英小街附近糖水店
這家糖水店，在秀英小街附近的巷子裡，也是藏得很深，不是老司機帶路，那真是很難找到。
可以以麥香村西餅屋（秀華路89號，秀英小街市場斜對面）為導航目標，到達目的後，就在旁邊服裝一條街的巷尾，看到“住宿”的指示牌。
從這條巷子一直往裡走。
店面位置不算顯眼，一不小心就會錯過，除了豎在門前的牌子，沒有其他亮眼的招牌，甚至連店名都不知道。
賣的東西大部分是雜糧，地瓜、芋頭、山藥、銀耳、雞屎藤、豬雜，還有海南粉之類的。
地瓜糖水，豆腐腦，銀耳湯，綠豆湯，豬雜湯，糖水面。
綠豆湯
最好吃的還是她家的糖水面。夏天來一碗，超級爽口。
還有女孩子最愛喝的豆腐腦。
博愛南糖水清補涼
這家，藏得不是很深。只要按照指示，在博愛南與文明西路交叉處，往博愛北走十米那樣，就看到那巷子。
走進巷子，往裡看，你會發現他的門上貼有一張“傳統清補涼”的寫真，其實，她家是名字的，看那執照上面是叫“桂芬清補涼”，但不知道為什麼，就是不做門牌。因為在博愛南，吃貨們就叫它博愛南無名糖水清補涼。
據阿vo說，她們做有30幾年了。30年只做這碗清補涼。很受歡迎。我說你們店好難找啊，阿vo說她們製作熟客。以前是一個老阿婆，聽說現在交給她女兒做了。
配料也比較豐富，裡面除了桂圓，紅棗，西米等常見的配料外，還能吃到冬瓜糖的配料，有種淡淡的香甜。頓時，回想起兒時的味道。如果，這碗換成公雞碗，那更有兒時情懷。
都是手工製作，糖水不加糖漿，黑糖煮的。
一巴掌大的地方，廚房也是擠在裡面，裡面只能坐下五六個人。
所以，晚上你從巷子往裡看，巷子裡也擺著些凳子。有的食客，為了吃上這碗糖水清補涼，也就是弓著腰吃了。
今天的美食就介紹到這了，如果大家有什麼好吃的，留言推薦我們。
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