前段時間鬧得沸沸揚揚的騰訊入股永輝超市的消息，到永輝超市公告的發佈，算是塵埃落定了。
12 月 11 日晚間，永輝超市發佈公告稱:
林芝騰訊科技有限公司(“騰訊”)擬通過協議轉讓方式受讓永輝超市股份有限公 司(“公司”)5%股份(“股份轉讓”)，有關股份轉讓的具體細節將由雙方進一步 磋商並簽署正式股份轉讓協議確定。此外，騰訊擬對公司控股子公司永輝雲創科技有限 公司(“雲創”)進行增資，擬取得雲創在該次增資完成後 15%的股權，有關增資事宜 具體細節將由雲創各股東與騰訊進一步磋商並簽署正式增資協議確定。
至此，騰訊進軍新零售已初現端倪，很多行業內人士聲稱這是要打造騰訊版的盒馬鮮生。
另外，京東這邊也沒有閒著，家電事業部和五星電器達成了戰略合作。
http://tech.sina.com.cn/e/2017-12-11/doc-ifypnqvn3079790.shtml
阿里那邊乘勝追擊，盒馬鮮生首家便利店盒馬F2於17年12月開張。
http://www.sohu.com/a/209057459_118792
這邊阿里和騰訊掐架紅熱化，那邊小米也在積極佈局小米之家和小米小店的擴張，雷軍表示小米之家的目標是1000家。
http://www.chinadevelopment.com.cn/news/cy/2017/09/1173093.shtml
再看看國外的線上巨頭亞馬遜，他們在16年底就宣佈要開2000家線下實體店，儘管第一家Amazon Go因為技術問題並沒開放，但這並沒有阻擋他們繼續下去的動力。
http://www.businessinsider.com/amazon-go-opening-date-2017-11
我們不禁要問，為何這些依靠互聯網技術崛起的巨頭們，在建立了成熟的線上商業模式後，把他們的線下對手逼迫得紛紛進軍線上的時候，突然“倒戈”割地線下市場呢？
線上市場無法打造完美的消費體驗
線上市場由於消費者的感官體驗單一，無法與可以運用多種手段刺激消費者感官的線下市場對抗。
線上市場消費者接觸到的只有文字、圖片，有限的視頻和音頻，再無其他。當消費者對商品的品質和信任度沒有特殊要求的時候，線上市場的便利性才會充分發揮；而線下市場，尤其是生鮮類對品質要求較高的品類，商家的表現手法則豐富的多，也能夠融進其他元素來擴充想象力。
目前這些線下店經營如何呢？
小米的線上線下市場對比
16年至17年間，線上市場處於震盪狀態，對應的線下市場卻在穩步增長。
盒馬鮮生目前已有23家門店，根據華泰證券研究報告顯示：
最早開業的盒馬上海金橋店2016年全年營業額約2.5億元，坪效約5.6萬元，遠高於同業平均水平(1.5 萬元)。目前，此店已實現單店盈利。
來自永輝超市超級物種的相關負責人則聲稱：
超級物種“目前最好的店”單日高峰一天 60 萬以上，日均客流 6000-7000 人，客單價在 90-150 元之間。
看來這些線下的新事物經營得都非常不錯。
為什麼同樣是超市，他們就能比傳統超市做得更好呢？
用戶體驗不同！
這些新興超市的定位仍然是直接面對個人消費者，但是他們是以“餐飲體驗、購物體驗”為中心，用他們擅長的“電商”和”物流配送“做支撐而打造的一個食品超市綜合體。
表面上消費者消費的是產品，但實際上他們是為自己良好的體驗而買單。
體驗是無法用語言來描繪的感官反饋，需要以實物來支撐，這是電商的短板，也是傳統超市的不足。
以盒馬鮮生為例：
盒馬鮮生是以水產品為主，大部分還是鮮活的，而傳統超市則以冰鮮為主。菜市場儘管也有大量鮮活的水產品，但盒馬鮮生給消費者的體驗是更精細更有致。
盒馬在店內設立了獨立的餐飲區和烹飪區，給了消費者“現挑、現做、現吃”的體驗，這是傳統超市做得不夠好的一面。
盒馬憑藉自身電商和物流的優勢，打出“線上下單，五公里內一小時送達”的口號，消費者可以足不出門迅速拿到選購的商品。這是傳統超市目前無法做到的體驗。
蔬果、淨菜細心清洗分類，以家庭為單位小份獨立包裝。仍然是從消費者體驗出發，滿足“懶”的慾望，送餐服務模糊了外賣和外送的區別，提高消費者粘性。而傳統超市在這方面做得非常粗心。
盒馬的目標群體是互聯網人群，他們對高品質和新鮮度有更高的要求，盒馬識別出了他們的需求並以自己擅長的方式滿足了他們。傳統超市的目標群體還是大眾群體，無法做出針對性的優化。
阿里的移動支付完美融入盒馬線下店的支付系統，比起傳統超市更為快捷。儘管無人支付暫時沒有入駐盒馬，可以預見將來一旦實現，以盒馬為代表的線下超市會迎來更加洶湧的客流量。
但是目前盒馬仍然收到消費者的“新鮮食材，粗糙加工”的抱怨，所以在改善消費者體驗的路徑上，目前只是邁出了第一步。
圍繞消費者體驗為中心，阿里下出佈局盒馬生鮮來呈現新零售的一步棋，目前來看是非常有效的，這也會對其他零售業起到示範作用。
零售業未來怎麼走，從盒馬鮮生和超級物種來看，單純的賣產品是行不通了，還是要著手消費者，圍繞提升消費體驗，結合高新科技才能做出行業的領跑者。
至於未來的消費體驗會是怎樣？
在這裡腦洞一下，假設VR，AR技術足夠成熟，在購物體驗上會帶來怎樣的應用？
腦洞二，如果人的感官意識可以複製和同步，未來會帶來怎樣的商機？
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