说出来大家可能不信，哈佛，这座世界世界顶尖学府，居然花了14年的时间研究喝粥！
他们得出的结论是：喝粥可以长寿！每日食用28g左右的粗磨谷物粥，能降低患心脏病和死亡的风险！简单来说就是，多吃粗粮粥，延年又益寿~
每天伴随中国人的，毫不起眼的粗粮粥，居然是长寿佳品。我们国家的喝粥历史精确来说已经2572年了，古时候的人，都以粥来作为食补和食疗。
但是到了现代我们反而不重视了，甚至不如近几年才接触粥的外国人重视，生活在如皋和巴西的长寿老人里，80%左右的人每天都要喝粥。在哈佛大学的研究实验中，经常吃麦片、糙米和玉米等粗粮粥的志愿者，几乎都躲过了心脏病！而我们自己却将粥的作用大大忽略！
不过，现在重视起来还不晚，文章这里有几种养生延年粥，推荐给大家，赶快喝起来~
1、燕麦粥
燕麦里，水溶性膳食纤维丰富，可以降血脂，控制血糖和通便，是特别适合老年人的进补佳品。
2、小米做成粥，赛过人参汤。
小米粥不仅能养胃，还因为其中富含色氨酸，可以调节睡眠，这也就是为什么小米粥有助眠作用，还能补肾精气，特别适合失眠的老人食用。
3、早起一碗玉米粥，一天精神是绝佳。
玉米味甘，性平，能健和脾胃，宁心静气，曾经也是被康熙皇写进皇家御用食谱的。玉米中谷氨酸含量高，可以为大脑提供能量，来促进脑部各环节的循环，是醒神补脑之佳品。
4、养心暖胃南瓜粥
南瓜软绵甘甜，很多人都非常喜欢吃，南瓜粥也非常有养生功效的！南瓜体内的多糖能够提高免疫机能，类胡萝卜素能够维持老年人的视力不衰退，还有果胶，可以使糖类物质吸收减慢，控制血糖上升的大作用！
说完了推荐的粥，再来说说怎么吃粥。
摄入粥食物最好的时间是晚饭时分，也就下午5-7点。这时候，我们身体内是肾在“值班”，这时候来一碗前文说的小米粥，可谓是双重补肾，增加精气神呐~
早上喝粥可以养胃，晚上喝粥可以补肾，真是找不到不喝的理由！
喝粥真的是我们生活中一件普通的不能再普通的事了，但就是这样一件很普通的事，却可以给我们带来不普通的养生长寿效果，而熬这样一锅粥，也只会占用我们一天的一点点时间，我们有什么理由不去做呢？
所以，别再犹豫了，快去熬点粥，和家人一起长寿吧！
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