坐著火車趕大集:尋找逝去的年味兒

小時候,最喜歡聽到火車鳴笛的聲音,伴隨著一路“哐哧哐哧”的聲音,搖搖晃晃就到了想要去的地方。在北京,如今還真有記憶中的綠皮火車。往返於通州西—承德的6419/6420 次列車,就是一趟仍然燒煤,貨真價實的“綠皮車”,終點站是承德。我們可不是去旅遊,而是要到興隆縣的六道河子趕大集,感受純純的鄉土氣息,去尋找逝去的年味兒……

坐著火車趕大集:尋找逝去的年味兒

攝影:王成

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攝影:王成

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攝影:王成

有種接地氣叫“趕大集”

2018年2月7日早晨7時許,天剛矇矇亮,位於通州區的通州西站檢票口已排起長隊。進入候車室,一輛輛兩輪手拉車已在此“集結”。隨便找大爺大媽詢問,他們的目的地都是同一個:六道河子站。近兩年,河北省承德市興隆縣的六道河子大集在北京城的知名度越來越高,它走紅的背後,自然離不開這趟往返於通州西—承德的6419/6420 次列車。這趟仍然燒煤,貨真價實的“綠皮車”已經成為了不少北京市民的購物車;而在六道河子人的眼中,也正是中國鐵路北京局集團有限公司的這趟火車給他們帶來了“財神”。用一天時間,回味一下久別的“綠皮車”滋味,體會一下農村大集的熱鬧,購物小車不裝得冒尖兒不返程,成了不少北京市民節假日最接地氣的不二選擇。

坐著火車趕大集:尋找逝去的年味兒

攝影:王成

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攝影:王成

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攝影:王成

打個來回只要15

一排排固定的藍布座椅,已經有些斑駁的行李架,老茶爐燒的熱水,舊式推拉的車窗,讓人特別有懷舊的感覺。安置好大包小包的行李,落座後和桌位對面的旅客從相視微微一笑,到嗑著瓜子,掰著橘子,沏杯熱茶,聞著淡淡的煤火氣息,曬著暖陽,趕集的人們在閒聊中享受著慢生活。“這火車便宜的讓人不敢相信,從通州到六道河子打個來回總共才15塊錢,多值呀!”由於列車僅掛四節車廂,在中途停靠的順義站、懷柔站、密雲站,不斷上車去趕集的人已經沒有座位。6419/6420 次列車被六道河子村民們譽為“莊戶列車”、“致富列車”。其實,火車運行成本遠遠超出了客票收入。煤、水,油,加上人工成本和設備損耗,一個來回至少虧損一萬多元。“這是中國鐵路北京局集團有限公司目前票價最低的列車,但是隻要沿途百姓能受益,我們的付出就值得!”隨車的工作人員說。

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攝影:王成

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攝影:王成

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攝影:王成

家養豬溜達雞最搶手

11:04,列車準時停靠在六道河子站,人們紛紛拉著手拉車下了火車,這時的車廂已經空了一大半。因為是中途小站,沒有檢票業務,返回時也不用買票,上車補票即可。家養豬、溜達雞、河套魚、榛子、山楂……大集讓人感受到了濃濃的年味兒,不但常規的山貨、肉類、水果一應俱全,在部分攤位上還能看到一些野味,如剝了皮的獾和整隻的野兔。13元一斤的山養大公雞,擺了滿滿幾大盆,黃黃的雞爪在陽光下泛著光,按一按雞肉結實有彈性。從北京來的旅客瞬間就把一個攤位上的36只大公雞包圓了,後來的人還在遺憾買不到,攤主很實在,“還有要的嗎?要的話,我一會兒送到車站。”大集裡的五六個豬肉攤位前也能看到北京市民的身影。“給我來倆肘子,這一扇排骨給我剁了吧!”聲音此起彼伏,攤主臉上樂開了花兒,不停地揮起菜刀把排骨剁得聲聲響,百元大鈔也一張張地收進了攤主的口袋……

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攝影:王成

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攝影:王成

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攝影:王成

體會六道河子人的實在

“趕集主要是買豬肉,肉是真香,炒菜的時候就算你不放油都不帶粘鍋的,就這點超市的肉就沒法比。集市的肉不僅好吃還便宜,不分部位全都13 元一斤,像排骨啥的想要都得提前訂,不然根本搶不著。”北京人張福生的女婿是四川人,愛吃臘肉和辣味灌腸,每到春節前,張福生都要為女婿準備幾十斤肉用來灌腸。“女婿點名就要集市的肉,超市的肉做出來不對味。”張福生和朋友李璟到承德趕大集已經有3年了。“剛開始沒啥人坐這趟火車,現在坐車的人多了,淨是趕集的北京人。”李璟說。“還有一點,集市上賣貨的農民是真實在,該多少是多少,分量特足,從來不缺斤短兩。之前趕集我拿了兩回電子秤,買完肉一約,嘿,高高的,後來再趕集就沒拿過電子秤。買扇排骨那肉厚的,我說老闆你這排骨上的肉真多,人老闆說你買次排骨也不能光啃骨頭不是。要都像這麼做生意,還愁顧客不來光顧。”張福生說。

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攝影:王成

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攝影:王成

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攝影:王成

永遠不變的鄉土味道

“家裡種的蔬菜,我拿到集上賣,被北京客人一搶而光。”64歲的韓大娘至今仍對第一次擺攤的情景記憶猶新。六道河鎮副鎮長蔡樹中對此頗為認同,六道河鎮擁有1.9萬人口,大集有著30多年的歷史,開集時大約有近200個攤位。北京市民是這幾年才開始多起來的,他們最愛的是大集純純的鄉土氣息。當地百姓宗志民在六道河子大集旁開了個農家院,每逢大集,他都要多備些東西,讓更多的北京人嚐嚐農家的綠色食品。“拌山野菜、自家磨的豆腐、炒柴雞蛋、雜糧菜糰子……大集當天,來吃飯的人比平時多了不少,這些菜的點單率最高。蔡樹中說,為了保障宰割豬肉的安全供應,六道河食品站就設在離集市不到1000 米的地方,這裡是承德市人民政府指定的生豬定點屠宰處。六道河鎮西部和密雲大城子鎮接壤,南邊和平谷接壤,鎮政府打算今年對大集進行改造提升,路面硬化,建一些涼亭子,在保持“鄉土味”的同時更好地為大家服務。

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攝影:王成

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攝影:王成

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攝影:王成

生活還是要慢慢來的

慢悠悠的綠皮火車依然在屬於它的軌道上行駛,彷彿社會上的所有紛爭和變化都與它無關。下午1點半左右,趕集的人們一撥撥回到了車站,來的時候還是癟癟的手拉車都裝滿了肉、雞、雜糧。由於忙著採購,好多人沒來得及吃午飯。他們大集上買了熱燒餅、肘子肉、黃瓜,打算上了火車後再把午飯補上。配合上綠皮火車慢悠悠的節奏,他們覺得挺好。熱鬧的大集人氣一直未減,就是因為老百姓最是喜歡這種俗世的歡樂,嘗一顆紅果,抓一小把瓜子,伴隨著對即將到來的春節的期待,會讓幸福感從心底裡慢慢升騰。而對於今年剛剛7歲的王肉肉小朋友來說,這不僅是第一次趕集,還是第一次坐火車趕大集。他一會兒瞅瞅這兒,一會兒看看那兒,眼睛裡寫滿了好奇。王肉肉的媽媽說,趁著休假帶孩子出來轉轉,不為買到什麼東西,只是想讓他多體驗體驗,見見農村大集的熱鬧。畢竟,生活還是要慢慢來的。

坐著火車趕大集:尋找逝去的年味兒

攝影:王成

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攝影:王成

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攝影:王成

特別提示:

六道河子大集開集時間:逢每月陰曆二、七。乘車:通州西站乘6419/20次列車,8:05通州西站發車,11:03到達六道河子,14:05返京,18:03到通州西。單程票價7.5元。當地特產:家養豬、溜達雞、河套魚、榛子、山楂、山核桃、栗子、冰柿子、紅肖梨、國光蘋果等。

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攝影:王成

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攝影:王成

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攝影:馮凱


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