要问夏天什么水果最火
那一定是西瓜啦
在超市里、水果摊上随处可见
小鲁看到总是忍不住抱一个回家
可是，吃不完的西瓜
用保鲜膜封盖
放进冰箱后就有些变味了
今天小鲁就给大伙儿
分享一个好方法
不用冰箱，吃不完的西瓜
按照这样保存
放两天都不会坏
西瓜的正确保存方法
1、只需要保鲜膜，或者超市的食品袋，再准备一盆凉水。
2、用保鲜膜将西瓜包裹住，然后用牙签在保鲜膜上扎出一些小孔。
3、将包裹好的西瓜慢慢放进凉水中（注：水不能超过西瓜表面），就这样放个两天都不成问题，这保存方法就跟放地窖中的原理差不多。
当你想再次食用时
先把西瓜最上面一层切掉
这样口感会好点
如果闻到西瓜有异味
或者尝起来变酸
就别吃啦
在冰箱的最佳冷藏时间
在炎热的高温环境中，切开后的西瓜如果没有任何防护，6个小时内就会长出“多不可计”的细菌。这种情况下，切开后的西瓜放入冰箱储存的时间尽量不要超过24个小时，没吃完的尽量低温冷藏，并尽量保证完整。
另外，要注意西瓜的颜色、气味和味道是否发生变化。一旦发生改变，最好不要食用。
西瓜+保鲜膜=养细菌？
话说，用保鲜膜包西瓜
会繁衍细菌的传言
一到夏天总会“深入人心”
很多网友甚至表示
再也不用保鲜膜包西瓜了
真相到底是啥
其实，盖上保鲜膜的西瓜在放入冰箱前可能已经受污染了。细菌繁殖的速度取决于两点，一是食物受污染的程度，二是食物的保存环境。
覆盖保鲜膜的西瓜容易滋生细菌，这未必全是保鲜膜的问题。因为切西瓜的刀、砧板或装西瓜的袋子，都有可能导致西瓜放进冰箱前就具备了大量滋生细菌的条件。所以，这个锅，保鲜膜不背。
放下膜
我们再回到西瓜
遇见一个好西瓜
不仅需要缘分
更需要挑瓜的窍门
挑选西瓜的窍门
挑选优质的成熟西瓜有三招：一看、二摸、三敲。
一看
看西瓜的皮色，纹路清楚，深淡分明，或者皮色乌黑带有光泽即为好瓜。瓜蒂、瓜脐部位向里凹入，藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是西瓜成熟的标志。
二摸
用拇指摸瓜皮，摸上去光滑圆润的质量较好，手感涩发软的为次瓜。
三敲
在西瓜上面轻轻弹拍，如果手上有明显的振动感，说明瓜瓤在振动，西瓜已经熟了。用手指敲瓜听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；听到“当当”声的，还没有熟，听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。
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