鱖魚，在沒刺的魚類中，鱖魚是最鮮嫩的，因為好吃，很多人都喜歡吃，後來就很少再能看到野生的鱖魚了，有的話也是很昂貴的。
刀鰍，也叫刺鰍，和泥鰍很像，它們一般生活在淺水區，一般都躲在石頭和泥土中間。因為它的刺太多，所以大家也都不喜歡吃，而是把它用來喂貓狗。
鬥魚，色彩鮮豔，身上佈滿藍紅相間的條紋，拖著一條長長的叉型尾巴，小時候在農村非常之多，但肉質比較難以下嚥，基本沒什麼人吃。
娃娃魚，肉質非常鮮美，被大量捕捉送上了餐桌，野生的娃娃魚價格甚至一度飆升至3000多元一斤，如今野生娃娃魚已經成了二級保護動物，不能再吃了。
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