2018-04-11 帥小薇 北京吃貨團
李亞鵬、孫紅雷、胡軍、周迅、
大潘、劉流、車曉、陳坤……
全部都去吃！
開業至今1028天，每天排隊100桌！！！
一提到三里屯這家店，就想笑
樂到合不攏腿！
哦不…合不攏嘴！
因
為
01
在這裡吃個飯就能偶遇明星
單憑口味就征服了大半個娛樂圈，
明星大咖統統讚不絕口！
02
從6張桌子到一個億，排隊整整1028天！
從最早只有6張桌子的小店，
到如今一個億，
從北京追到成都，從成都穿越回北京，
日日排隊三小時，對比千萬次。
開哪兒火哪兒，靠的只有全五星的口味和顏值！
它就是：
葫蘆娃！
（成都一家人）
成都能吃到的，北京全都有！廚師、食材、鍋底，就連小小的一粒花椒也不例外。標配的辣椒麻椒各種傳承了四川欲罷不能的氣魄！
從最開始的路邊小店，不到幾十平，僅僅6張桌子，到現在年銷一個億！它家可以說最地道最正宗的四川火鍋店。
這份鍋底真的很可怕，一秒入魂的名聲不是蓋的。三米開外都能聞到如痴如醉，口水直飆。
吃火鍋，團長最愛的就是這種熱鬧的沸騰！牛油的濃香，麻椒的撩人，天椒的辛辣刺激，混合在一起，彷彿熱戀。
而100%成都味道的麻辣鍋+美容木瓜番茄鍋得搭配，讓一次享受，變雙倍幸福。
七年前，葫蘆娃對於美食得執著，才讓這家京城最美火鍋店，同時成為了回頭客最高的火鍋店。全場菜品無可挑剔，閉著眼點都好吃，這才是締造傳奇的秘密。
吃了一次就停不下來，硬是像中了毒癮，哪怕只有一個人，也要點個遍，才覺得不虛此行！
吃過後立刻澆墨汁，承諾永不回收鍋底，這種態度，讓成都一家人稱霸北京火鍋界！
別看市面上都有，重名的也不少。吃過葫蘆娃的這三樣金剛貨，才知道什麼叫心服口服，非它不可！
麻辣嫩牛肉
嫌辣得不夠過癮得，可以挑戰下麻辣嫩牛肉！看著跟辣椒餅沒差！拿筷子抖一抖，半天才掉一點粉，看著就讓人心裡發慌。
團長卻說她不怕！大北京得姑娘什麼沒見過呀？辣牛肉配辣椒幹碟，於是···菊花一緊，燥熱上頭，五娃五娃！趕緊噴水降降火！！！
水上漂嫩牛肉
嫩牛肉算是火鍋裡的標配！鮮嫩的秘訣就是在吃之前，把大片的牛肉和蛋蛋攪拌好，讓每一片牛肉都能被蛋液包裹住~
爆漿手打鮮蝦丸
可以拉絲的蝦丸你吃過嗎？煮好的蝦丸粉嫩Q彈，一口下去，鮮嫩爽脆的蝦肉裡包裹著奶香濃郁的芝士！滿滿的芝士要爆漿粗來了~
肉肉吃多了，總免不了要挑幾樣稀罕物調劑調劑。這三樣可謂是最潮得朋友圈養生大法啦！都是從成都空運而來得，讓團長的腸胃消化功能一級棒，東西都比別人能多吃幾口！
招牌九尺鴨腸
不用說，就曉得必點無疑了！脆嫩粉白的他是高品質的呈現。用的是從農場新鮮運來的生態鴨腸，只用上下滾燙兩下，就能自動捲成梨花狀！
招牌手切加厚澳洲千層肚
這一大盆自帶仙氣兒、騰雲駕霧而來的千層肚，絕對是來他家的必點菜之一！！
白淨又多層次的他是小機靈鬼的最愛！吸辣功能一級棒！蘸上幹碟能吃出小時候老北京方便麵的脆爽感來。
來來來，讓團長跟葫蘆娃一起蕩起來！
招牌鮮脆黃喉
改刀後得黃喉，不僅僅鮮嫩脆爽，還更容易入味。清清脆脆得口感，團長不知不覺就能消滅半盤！
別以為我趕著去排隊沒寫完你就忘了點，這些通通都不能走掉！個頂個的是無法逾越的經典款，誰吃誰知道，爽的畢竟是自己～
特別是辣到爽的不要不要得時候，來上一杯酷似“苦瓜汁”的飲料！每一口都清新酸爽， 根本停不下來！
東北大山楂、冰糖和雪梨熬製的山楂汁，絕對是你從小愛的那一口！裝在復古暖水瓶中，好喝又好玩！
葫蘆娃火鍋用7年時間，
從6張桌子做到全國50多家店，
用正宗成都老火鍋的味道，
創造北京三里屯店開業至今1028天，
每天排隊100桌的傳奇！
你以為紅破天際的“京城最美火鍋店”
能抵擋住團長大人的熱情嘛？
吃火鍋，人越多越好玩！
成都一家人
三里屯店
地址：三里屯工體東路丙2號中國紅街3號樓301室(工人體育場東門對面)
電話： 010-67777456 010-63333668
營業時間：上午10點-凌晨2點
好運街店
地址： 朝陽公園路好運街1號商鋪C7單元28號(藍色港灣對面)
電話：010-57293333 010-57273333
營業時間：上午10點-凌晨2點
本文系北京吃貨團真實探店體驗，觀點較主觀，僅供吃貨寶寶們參考。部分店鋪信息如有誤差以實際信息為準。
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