不少人儘管對於葡萄酒不甚瞭解，但也看到過超市貨架上琳琅滿目的葡萄酒，擺放著各種葡萄酒價位不一，那為什麼有的就可以賣到成千上萬元那麼貴，而有的卻又百元左右很便宜？下面來看看吧~
1）產品本身的成本不同
首先釀造葡萄酒的葡萄原料之成本的不同，葡萄的成本體現在土地的成本的不同，一些酒莊純人工的葡萄園管理，有機與生物動力理念也使得成本變高，除此之外，人工採摘、嚴格的甄選葡萄以及使用一定樹齡的葡萄，都將葡萄酒的成本無形之中推高。而一些較為廉價的葡萄酒，常產自成本較為低廉的產區，在田園管理、葡萄採摘方面，通常使用機械化、科學化的模式，以降低成本，葡萄的挑選、樹齡的要求也較低，原料成本也隨之降低。
其次在釀造過程中成本也有所不同，一些小型的、出產精品葡萄酒的酒莊，更多的使用人工的、小規模的釀造形式，或者使用較為先進、昂貴的設備，但是在產量有限的前提下，平均成本更高。而普通的葡萄酒生產更多的是大規模、產業化的生產，平均成本更低。
第三是陳釀容器上的成本不同，這些高價葡萄酒通常會使用全新的橡木桶進行陳釀，更有甚者每3個月換一次新桶，要知道，一個標準225升的橡木桶只能裝下大約300標準瓶的葡萄酒，而一個法國橡木桶的成本可能達到800-1000歐元，橡木桶是不可循環使用的高消耗品，成本極高，而普通的葡萄酒，常使用價格低廉的舊橡木桶或不經橡木桶陳釀，成本自然降低。
第四，時間上的成本上的不同，你很難在市面上看到一瓶數千上萬元的葡萄酒，是去年剛剛釀造的，這是因為高品質的葡萄酒，通常經過12-24個月以上的橡木桶陳釀，之後裝瓶後，有可能還需在酒窖裡瓶中陳年一段時間，這樣導致投入產出的時間被拉長，也推升了價格。
最後，包裝上的成本也有所不同，高品質的葡萄酒通常會選擇更好的瓶子、木塞以及其他包裝物，而普通餐酒從成本考慮，這方面的投入也變得毫無必要，畢竟它是被快速消耗掉的產品。
所以，從上述的五個方面反應出釀造成本上，優質葡萄酒與普通葡萄酒便有極大的不同。
2）品質不同
更為精耕細釀的優質葡萄酒，最終帶來了更為卓越的品質，投入成本的高低與品質的高低，最終呈現出的自然是價格上的高低。
3）品牌附加值
名莊酒如同奢侈品一般，它擁有極高的品牌附加值，而品牌附加值已逃脫了其成本本身，一旦有人願意為其品牌買單，它的價格也就與其成本沒有必然的關係了。
4）稀缺性
最後，葡萄酒還有其稀缺性，相比於普通的餐酒而言，一些價格高昂的名莊酒，每年的產量不高，一些車庫酒、膜拜酒，產量極少，例如世界上最為知名的羅曼尼康帝葡萄酒，平均年產量才6000瓶，在最為優質的葡萄園裡出產的最為優質的葡萄酒，但是產量卻只有數千瓶，它又不同與一些藝術品可傳承，它作為葡萄酒本身是會被消耗的，可謂喝一瓶少一瓶，特別對於一些年份久遠的葡萄酒來說，它的存世量是很低的，物以稀為貴，價格高昂是再自然不過了。一些普通等級的葡萄酒，特別是一些大酒商量產的葡萄酒，可能某一個品牌的產量就以百萬計，不存在稀缺性的問題。
當然，可能還有一些其它的因素，直接或間接地推升了某一瓶葡萄酒的價值，例如歷史名人收藏過的、沉船打撈上來的等等。總之，當一瓶葡萄酒被以極高的價格出售，它的意義，就不僅僅是瓶內那七百多毫升的液體表面上的意義了。
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