芒果肉質細膩，氣味香甜，含有豐富的糖、維生素、蛋白質、粗纖維等。那麼今天我就跟大家分享一個挑選甜芒果的小竅門，下面就一起來看看吧！
一、外觀。大小，太小的芒果，沒有多少的果肉。太大的芒果，沒有小的那麼甘甜。挑選時挑中等大小的就可以了。顏色，要挑皮質細膩且顏色深的，這樣的芒果新鮮熟透。果皮，成熟了的芒果，外皮完好，但是不排斥黑點，根據成熟程度的不一樣，有的芒果稍微帶個小小的黑點，挑黑點不大、沒有擴散、沒有腐爛痕跡的芒果就可以了。
二、看手感。輕輕地按壓，熟了的芒果會讓你感覺有彈性，如太過軟則表示過熟了。掂一掂重量，同樣大小的芒果，相對較重的，水分和果肉更多。
三、聞味道。成熟的芒果都會散發出香味，香味越濃郁越好，味道越好。
怎麼樣，這個挑選芒果的方法是不是很簡單實用呢？你學會了嗎？趕緊動起手來試試吧！
本文由家有小竅門原創，歡迎關注，和你一起長知識！
分享到:
閱讀更多 家有小竅門 的文章
