忽悠未來婆婆、丈母孃，帶這道簡單好學的大菜絕對不輸面子！
和怒道女生都很苦惱，未來去見婆婆的時候不知道該帶什麼，一般都是在家裡吃飯，自己不會做飯，或者是手藝不好，有點羞澀，自己過不了關怎麼辦？這真的很讓人頭疼，現在我們就來一起學習一道簡單的大菜，看起來就很能忽悠人的那種——四喜丸子。
四喜丸子是中國的傳統名菜，一般是有四顆丸子，寓意是人生福祿壽喜四大喜事，常常是最後的壓軸大菜，非常吉祥。
準備材料：五花肉餡、香油、蔥段、薑片、蛋清、澱粉水、香油、醬油。
1、 肉裡放入一些香油、醬油，攪拌均勻
2、 上色之後加入雞精、鹽調味，再加入澱粉，用力攪拌粘稠，戴上手套捏成丸子。
3、 預熱鍋之後，倒植物油，五成熟的時候就可以放入丸子，把火關成小火，慢慢的炸熟。
4、 炸好的丸子撈起備用，放入蔥段和生薑片，
5、 開始調湯，倒入純淨水和醬油，加一些澱粉水熬湯。
6、 將湯汁澆在丸子上，然後搭上蒸鍋，水開之後蒸半個小時，丸子越大，蒸的時間越長哦！
7、 之後就可以出鍋，淋上醬油，擺盤上桌!
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