忽悠未来婆婆、丈母娘，带这道简单好学的大菜绝对不输面子！
和怒道女生都很苦恼，未来去见婆婆的时候不知道该带什么，一般都是在家里吃饭，自己不会做饭，或者是手艺不好，有点羞涩，自己过不了关怎么办？这真的很让人头疼，现在我们就来一起学习一道简单的大菜，看起来就很能忽悠人的那种——四喜丸子。
四喜丸子是中国的传统名菜，一般是有四颗丸子，寓意是人生福禄寿喜四大喜事，常常是最后的压轴大菜，非常吉祥。
准备材料：五花肉馅、香油、葱段、姜片、蛋清、淀粉水、香油、酱油。
1、 肉里放入一些香油、酱油，搅拌均匀
2、 上色之后加入鸡精、盐调味，再加入淀粉，用力搅拌粘稠，戴上手套捏成丸子。
3、 预热锅之后，倒植物油，五成熟的时候就可以放入丸子，把火关成小火，慢慢的炸熟。
4、 炸好的丸子捞起备用，放入葱段和生姜片，
5、 开始调汤，倒入纯净水和酱油，加一些淀粉水熬汤。
6、 将汤汁浇在丸子上，然后搭上蒸锅，水开之后蒸半个小时，丸子越大，蒸的时间越长哦！
7、 之后就可以出锅，淋上酱油，摆盘上桌!
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