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瓯窑青瓷褐彩植物纹注子
北宋
温州西山亚热带植物研究所工地出土
通高 25.1 厘米，口径 5.1 厘米，底径 7.5 厘米
温州博物馆藏
这件北宋瓯窑青瓷注子胎质灰白，坚硬致密，通体施淡灰绿色釉，滋润光泽，是目前瓯窑唯一一件国宝级文物。
盖呈宝塔形，双重口，盖面绘褐彩纹。流细长弯曲，腹部形似瓜棱，绘褐彩植物纹。细长扁曲的壶把上模印缠枝花纹和联珠纹，花纹之间印有“七何”二字，可能是制作工匠的名字。
瓯窑是我国最早的青瓷瓷窑之一。东汉晚期，在长期烧制印纹硬陶和原始瓷的基础上，瓯窑工匠已能烧制出成熟青瓷。魏晋南北朝时期，瓯窑制瓷技术趋于成熟，并逐步达到繁盛，产品种类丰富，造型和装饰艺术独具风韵，与众不同的釉色风格已经形成，这就是众所周知的“缥瓷”。东晋杜毓《荈赋》中明确指出“器择陶拣，出自东瓯”。
这件瓯窑青瓷注子是 1983 年 12 月在温州西山亚热带植物研究所工地一土坑墓出土，这里也是西山窑址群的所在，分布着唐宋时期瓯窑的代表性窑址群。南从灰炉山起，北经雪山、正和堂、护国岭、乌岩头直至双桥村，窑址众多，曾出土大量瓷器。在永嘉坦头北宋窑址中曾出土与该壶造型相似壶盖、壶口标本。从该壶的胎质、釉色及彩绘特点看，该壶应为北宋时期温州一带瓷窑所产。
注子始见于唐代。唐以前，人们用杓将樽里的酒舀到杯里饮用。唐代后期注子逐渐取代樽杓，成为最主要的盛酒和斟酒器，相当于我们熟知的酒壶。“注子”之名，唐代至宋元时期多用，明以后则改称执壶。这种造型的注子，年代被大致判定为五代至北宋年间。整个器型瘦长清秀，颇具古波斯银器的造型特征。瓯窑的褐彩形态经历了从早期的点彩到南朝的长条状，从唐代的圆斑状再到五代至两宋时期的写实形式的演变，可以说是循序渐进、一脉相承。这件褐彩注子也是研究瓯窑褐彩演变发展的重要器物。
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