茅台王子酒,迎賓酒,貴州大曲,漢醬,仁酒等有什麼區別?

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光是茅臺旗下的嫡系部隊就有王子、迎賓、仁酒、漢醬、賴茅、貴大等等,價格從幾十到幾千上萬都分佈遍了。是不是看的就讓人眼花繚亂了,要是你瞭解系列酒下的單品才會真的懵掉。

在茅臺家族所有的產品中,除了茅臺酒以外,“茅臺王子酒”和“茅臺迎賓酒”是唯一可以將“茅臺”二字冠名的產品。而且只有這兩款產品在包裝和酒標上可以使用“五星”logo,其他產品只能使用“茅臺集團”的logo。

而王子酒的單品酒就多達上十種,除了46度和53度的度數區別之外,也分不同的版本。最熟悉的版本是“普王”,即“普通茅臺王子酒”的簡稱,採用的是經典的白底紅字包裝。又是目前的主流單品酒之一,市場價在160左右,但相對來說口感就沒其他王子酒那麼好,總體醬香略淡,入口稍薄。

另外兩款升級版本,就是“茅臺王子珍品酒”和“茅臺王子醬門經典酒”。升級版的“醬門經典”當時便定位於中檔醬酒,但現已停產,原因它與“珍品”在價格上幾乎相等,酒質差別也不大。形成定位衝突,可能會導致激烈的內部競爭,從而導致該產品被砍掉。

“茅臺珍品酒”2004年推出的新品,從此普王酒質在原來基礎上有所下降,而珍品王子在原來普王子基礎上有所提升。珍品王子品質和醬門經典一樣,由於包裝不同價格有差別,珍品王子略貴价格在300左右。

茅臺王子酒 黑金、 醬色、金色、紅色這幾款除了包裝上有區別,品質差異不大。黑金王子是16年才推出的新品,但酒友對它的評價褒貶不一,其實是一個大的茅臺經銷商定製的(廣東地區定製版)。

而醬色王子才是茅股直接控制的,與黑金基本是同一個等級,推出的時間也差不多,但口碑似乎比黑金要好一些。金王子則是17年底新出的,

目前關於這款酒的評價比較少,但應該與只是換個瓶子,換個包裝。

生肖王子酒 有雞年和狗年的,這與生肖茅臺酒名稱相近,價格相對來說也略貴。但是品質差別不大,在於年份和紀念意義不同。目前的市場價被炒到600左右,如果喝的話還不如選擇珍品王子和醬門經典,質量相近價格更便宜。

除此之外還有一些比較冷門,口碑很好的王子酒,有的不僅帶有綠色食品標識,還是小批量勾兌的定製品,例如:綠標版、世博紀念版、易捷精選版等等。

大家都說茅臺瓶子玩的溜,換來換去品質都沒什麼突破。我覺的有這精力換包裝,還不如專注目前的產品,把酒質提升到更好,發佈全新顛覆以往的產品。

很多人都想從王子酒裡面找飛天的感覺,但是差遠了,從價格上就可以看出和飛天的差距有多大了。

其實這個價格完全可以喝到口感接近飛天的了,茅臺酒作為醬香酒的標杆,很多酒廠都在模仿它的口感。一些有實力的大酒廠更是做出口感接近飛天的散酒,而價格只有它的幾分之一,還是很值得嘗試的。

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Z杯酒言歡


王子、迎賓兩款分別是茅臺的中端、中低端產品,而根據瓶身的字樣描述推測,

王子是屬於碎沙工藝,而迎賓屬於翻沙工藝。

碎沙、翻沙和坤沙的區別,簡單來說就是坤沙是完整工藝、而碎沙是簡化工藝、翻沙則是偽造工藝。

原材料同樣是糧食,但坤沙的王子是完整顆粒,完整經過了“一二九八七”全部流程,而據說茅臺的釀酒糧食甚至需要先存放一年,釀出來的酒也是要三年儲存之後勾調,勾調之後儲存兩年才出廠。(具體可以看我之前的文章)

而碎沙是破碎的糧食釀成,不需要經歷多次蒸煮和取酒,節省了事件和成本,但酒質也明顯受損。

而翻沙是坤沙工藝的酒糟+新糧食+酒麴進行發酵、蒸煮、取酒等,品質比碎沙還要低。

茅臺王子算是除了飛天之外最知名的茅臺產品,價格大部分人能接受,品質遠高於同價位的其他酒水,基本在同價位中沒有什麼競爭對手。

迎賓不行,迎賓的競爭市場在百元以下,這個價位高品質但名氣低的酒太多了,而低價位主導銷量的主要還是品質而不是名氣。這就導致迎賓品質上沒有競爭力,而名氣的吸引力也不足。

貴州大麴曾經是茅臺的主流產品,63-76年這個系列叫做“紅糧窖酒”,76年改名 貴州大麴,80年代是貴州大麴最興旺的時代,而到了99年,為了配合茅臺產能的調整,貴州大麴停產,直到2015年,這個系列酒才重新投入生產。

由於經歷了太長時間的空白,重新起步也非常晚,大麴系列在目前的市場基本沒太大名氣,也沒有什麼競爭力。

市面上以此為名的酒,如果時間是在99-15年期間的,基本可以判定是假貨。

漢醬是我覺得茅臺非常可惜的一款產品,拼名氣,上有飛天下有王子,拼價格,一樣是上有飛天下有王子。比王子定位高,但品質上並沒有特別出彩,而同價位的汾酒、五糧液等旗艦產品顯然更有名氣。

儘管品質絕對屬於中上,但漢醬就是火不起來。

仁酒顯然更為悲催。仁酒的定位是商務用酒,包裝也是精簡風,口味上做了一定的處理,走的是淡雅柔順的風格,很適合初接觸醬香酒的人,醬味淡是普遍的評價。

尷尬的地方就在這裡:味淡不能滿足醬酒愛好者的需求,價高在同檔次沒有競爭力。

往往是資深的醬香愛好者看不上,而入門的體驗者覺得虧。


當然這幾個都屬於茅臺嫡系,無論是自己喝還是送人(除了迎賓),都還是能拿得出手的,總體來說都是行業內的佼佼者。


痴心釀酒人


分析酒評君之前跟大家分享的茅臺集團旗下“品牌族譜”發現,這幾款產品和飛天茅臺一樣,同屬於貴州茅臺股份有限公司。注意,下面要劃重點啦:茅臺集團旗下子公司眾多,產品眾多,但真正屬於“嫡系正統”的產品全部歸於貴州茅臺股份有限公司,分別是我們耳熟能詳的飛天茅臺、五星茅臺、茅臺紀念酒、禮盒茅臺酒、陳年茅臺酒、生肖茅臺酒以及剛才提到王子、迎賓、賴茅、仁酒、漢醬和貴州大麴。

如果將茅臺集團所有產品比作海、陸、空三軍的話,那麼貴州茅臺股份有限公司旗下產品絕對屬於戰略精英部隊,在茅臺內部,被稱為“1-3-3戰略”。飛天是1;王子、迎賓、賴茅是3;仁酒、漢醬、貴州大麴是另外一個3。

當然,即便同樣屬於戰略精英部隊,其作戰方式和作戰範圍也有分工。目前來看,飛天茅臺在茅臺集團中的地位絕對屬於“戰略空軍”地位,它不但牢牢佔據了茅臺集團所有產品中最大的銷售份額,還為其他產品的突圍和擴大戰果提供了“制空權”,這很重要。

賴茅、王子和迎賓屬於“戰略導彈部隊”,其特點是射程遠,打擊範圍大,殺傷力強。茅臺迎賓作為入門級“茅系”醬香酒,以價格實惠、品牌力強等優勢迅速佔領了低端醬香酒市場,在全國範圍內的商場、超市和菸酒店隨處可見。儘管有酒友初嘗迎賓酒覺得入口有些衝,酒槽味重,後味略苦,但它卻保留了茅臺酒特有的風味。想嘗試醬香酒的初級“醬粉兒”,可以選擇茅臺迎賓酒。

茅臺王子是中檔醬香酒市場的一把利劍,在全國範圍內的中檔醬香酒市場中佔據較大的份額。王子酒下面系列產品較多,之前酒評君就針對“普王”專門做過測評。很多酒友認為王子酒的整體設計風格是最接近普茅的,酒評君個人的感受是王子酒的確在口感和香氣上比迎賓酒細膩,但還遠達不到普茅的複雜度和平衡度。茅臺王子酒可以作為資深“醬粉兒”首選的“口糧酒”。

賴茅在醬香酒市場上絕對算是一顆“重磅炸彈”。儘管之前由於品牌糾紛,市場上賴茅酒一度做得很雜很亂,但在商標確定重新歸屬茅臺集團後,其“國民品牌”的優勢逐漸顯現出來。目前茅臺官網上顯示賴茅旗下三支戰略產品:傳承、重沙和端曲。傳承與重沙旨在滿足次高端商務接待與社交聚會的飲用需求,口感上相對適合醬香型白酒愛好者;而端曲的價格則接近於各地域主流飲用價格帶,口感上相對適合於醬香型白酒的嘗試與培育性消費。

仁酒、漢醬和貴州大麴在“戰略部隊”中的地位應該算是“集團軍”,善於區域作戰,針對重點地域進行滲透、佔領和反介入。這三個品牌在茅臺內部被定位為區域市場重點品牌。在醬香酒大本營的貴州本地,貴州大麴在中年人群有著非常堅實的消費者基礎,本地人的選擇應該不會錯。據茅臺官方介紹,貴州大麴採用傳統醬香的核心釀製工藝,層層釀造、經久貯藏、精心調和,酒質醇厚優雅、醬香回味悠長。

漢醬是個很有意思的產品,不同於其他醬香酒的主流酒精度數,它的度數是51度。習慣了53度的“醬粉兒”面對漢醬是一臉的嫌棄,覺得憑空低了2度就會變得不正宗,事實上並非如此。瞭解勾兌工藝的酒友都會明白,“降度”其實是件要求很高的技術活兒,好在勾兌技術非常強大的茅臺調酒師完全勝任這個工作。漢醬的酒體設計就是為了強調“口感”而生,非常柔和而且醇厚,茅臺酒特有的風味也沒有因為降度而變味,相反變得更突出。

相對於其他品牌來說,酒評君覺得仁酒是最有品牌內涵的。仁酒的誕生,就是為了呼應傳統文化的迴歸,但有酒友認為仁酒的定位似乎很尷尬,上有漢醬壓制,下有王子步步緊逼。然而酒是種主觀性很強的東西,所謂蘿蔔青菜各有所愛,仁酒的價格不高,包裝精美,內涵豐富,又是茅臺股份公司主力產品,不論送禮還是消費,都是一個有面子的選擇。

好了,本期話題酒評君就和酒友們聊到這裡,關於醬酒,大家有什麼想法,都可以在文末留言或評論,酒評君將第一時間為大家回覆。我們下期見。


酒評網


關於這個問題我來說說自己喝過的裡面的幾種酒,工藝上大家基本上都知道就是坤沙,碎沙,翻沙的區別了,不再累贅只是說說喝了體驗口感,拋磚引玉有不對的地方大家指正!


先上圖看看茅臺股份公司的1+3+3戰略就是標準的坤沙工藝的五星和飛天茅臺酒加上面的幾個品牌!五星和飛天茅臺雖說也喝但是問題是問其它幾個品牌這裡就不囉嗦了,就說上面幾種吧!王子酒是裡面系列最多的,
普王現在的酒質的確不如十年前的感覺了,當初普王的口感真的喝著很不錯的!珍品王子出的比醬門經典早,但是我真的很少看見有人喝至少是在茅臺鎮和仁懷市範圍我自己少有看到!反而是醬門經典一出來就定位的中端產品,喝的人也很多的!我喝的王子醬門經典應該是比較早了,是朋友買了放著勾調酒用的,感覺是剛出來沒多久吧!個人覺得口感好有飛天的百分之六七十了!現在的很多王子系列沒怎麼喝,個人覺得應該酒質上有點小差異吧,為了突出價格和品牌價值的層次感,酒質上沒有喝不做評論喝過的朋友倒是可以留言交流下!

漢醬也是近幾年才出的品牌,
喝過兩次!感覺上因為是51度嘛,醬味上覺得還行柔順度不錯的,缺少一種厚重感,一般沒怎麼喝醬香型白酒的朋友經濟上可以的話可以試試,對於醬香型入門的中端產品來說還是不錯,相比現在的普王!仁酒這個品牌其實是被擱置了,其實蠻好的!記得是好多年了應該是才出來時這個品牌,好像是屬於技開或者保健酒公司旗下的一個準備主打中高端的,是當時有個朋友在裡面上班拿出來我們喝的,當時喝著感覺醬香味很好的。再次喝這個酒是去年喝過一次,感覺醬味略薄後味乾淨清淡,當時是和漢醬一起喝的,兩個酒區別還是很明顯品嚐出來了!

賴茅以前是有品牌糾紛,後來判決給了茅臺集團了才出的酒!喝過端曲和重沙!端曲定位低了點喝著一般!重沙我覺得是我喝過的醬味最濃的酒了(可能是批次的勾調口感上的區別啥的)。反正當時喝第一口吞嚥下去直接感覺要窒息了,醬味太濃烈了差點沒緩過勁來!但是層次感太強烈了馬上有喝第二口的衝動!感覺直接個人之後都喜歡醬味濃郁的口感了!老酒鬼可以試試新人就不要嘗試了哈哈😄!
迎賓酒現在沒有喝過,聽說出了個飛天迎賓酒不知道感覺如何!總的來說我認為迎賓和王子酒酒質上相比十年前差的太多了,可能是因為茅臺旗下延伸品牌太多了,而這兩款酒早已被大家熟知了,新品牌則更多的需要被照顧到,再加上茅臺集團家大業大子公司旗下也品牌一大堆嗷嗷待哺呢,酒質被落下也是情理之中了!

貴州大麴沒有喝過不做評論,不過聽說已經爛大街了很好買的!總的來說我認為茅臺股份公司旗下這幾個品牌還是有一定保證的,當然渠道靠譜才行!現在都是喝的都是這樣的光瓶的坤沙加老酒勾調的口糧酒居多!上面幾款酒雖說還是可以不過的確好的太貴,差的酒質還不如我自己喝口糧酒。總的來說酒的口感上百人百醬,很多時候是一種主觀意識到東西只有仁者見仁智者見智了!


已逝情殤


都是醬香型白酒,調味方向有點差別而已。

茅臺王子酒是純正醬香,有好幾種不同價格的。

茅臺迎賓酒有兩種,一種是飛天商標的,這種非常好,接近貴州茅臺酒了,另一種是五星商標的,非常差。

漢醬剛出來的時候,非常好喝,但質量沒有延續,有點遺憾。

貴州大麴原來是名牌,後來為了保貴州茅臺酒,停牌沒生產了很多年。現在重新生產的貴州大麴一般般,香精香料味重了。

仁酒是近些年推出的,主要考慮北方市場對醬香型酒的接受問題,調低了醬香味,比較溫和。


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