炸牛奶的做法：
1.把鍋里加入250ML的冷水，加入牛奶（或者用奶粉）、玉米澱粉、糖，小火加熱
2.不停的慢慢攪拌，成糊狀後改中火，至熟，顏色變微微透明出鍋備用
3.倒入方形模具，用刮刀刮平，冷藏2小時凝固
4.奶糕凝固了，切成條
5.雞蛋打散，雞蛋液裡放入麵粉攪拌成糊，不要太稀，把奶糕放入掛糊；
6.把裹上面包糠；
7.熱鍋放油，油燒至7成熱加入奶糕炸至兩面金黃
8.涼一下，咬開吃。
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2.不停的慢慢攪拌，成糊狀後改中火，至熟，顏色變微微透明出鍋備用
3.倒入方形模具，用刮刀刮平，冷藏2小時凝固
4.奶糕凝固了，切成條
5.雞蛋打散，雞蛋液裡放入麵粉攪拌成糊，不要太稀，把奶糕放入掛糊；
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