夏天吃它，胜过保健品，健壮机体，美容养颜，聪明的女人抢着吃！
茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。但由于茭白含有较多的草酸，其钙质不容易被人体所吸收。
医用茭白清湿热，解毒，催乳汁，能清除体内活性氧，抑制酪氨酸酶活性，阻止黑色素生成，抗衰，淡斑，养颜美容，能软化皮肤表面的角质层，使皮肤润滑细腻，肉质鲜嫩。
功效
1.利尿止渴、解酒毒
2.补虚健体
茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。
3.茭白能退黄疸，对于黄疸型肝炎有益
药用价值：性味：味甘；性寒，归经：肝；脾；肺经，功能主治：解热毒；除烦渴；利二便。主烦热；消渴；二便不通；黄疸；痢疾；热淋；目赤；乳汗不下；疮疡
你吃过吗？你那里多少钱一斤？你知道怎么做法好吃吗？能在评论下方告诉大家吗？
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