來自：設計聯（ID：my-uapid）
“廚房”教育概念開始逐漸流行起來，在很多西方國家的幼兒園，開設了不少烹飪課，讓孩子走進廚房，不僅可以培養孩子的動手能力，還可以增進親子關係。不難發現，美國房屋的結構設計中，廚房多為開放式。
他們的很多日常家庭活動，都是在廚房或者是以廚房為中心的空間裡開展，這種空間的設計，使得廚房自然而然變成了家庭教育和感情溝通中心。
會做飯的孩子更有安全感，對於培養孩子的生存能力有很大幫助。但現狀是，中國媽媽們都是這樣的……
“油煙太大，趕緊到外邊兒玩去！”
“誒誒誒！小心別碰刀！”
“你能幹什麼呀，不幫倒忙就不錯了。”
……
她們都出奇默契地把廚房當成孩子們的"禁區"。
那麼，有哪些小心機能讓小朋友既能參與到廚房中來，又能保障安全呢？
首先要考慮的當然是安全問題，插頭、煤氣灶、鋒利刀具等等都是不安全因素。
當然了，讓孩子參與進來廚房活動，並不是讓他們參與到明火的烹飪過程，可以擇菜、淘米等等力所能及的事中，可以在設計時，考慮將明火單獨隔離在一個小空間裡，所以，隱藏式的收納櫥櫃非常重要。
孩子夠不著摸不到，安全係數自然也就大大增加了。
危險廚具，通通藏起來
門內其實也是很好的收納空間，瓶瓶罐罐再也不怕被熊孩子打爛
幹家務活時，孩子精力容易分散，如果廚房有一面牆壁，是可以讓孩子做可擦洗塗鴉，就很棒了，廚房也會變成他們的娛樂空間。
對父母來說，可以一邊做飯一邊看著寶寶。在廚房裡進行場景雙向互動，既可以增加親子關係，又可以培養孩子獨立自主的能力。
鍋碗瓢盆發出的各種聲音是孩子們的最愛，那麼，把鍋盆掛在牆上，讓寶寶拿著勺子在一旁敲打演奏，金屬聲、塑料聲、木頭聲、玻璃聲，一邊做飯一邊在廚房裡看音樂會。
身高問題是孩子進入廚房遇到的一大障礙，視線受限，活動受阻，在這裡要安利一個兒童廚房神器——learning tower。
從前後左右四個方向保護孩子不會摔下來，梯子底部的嵌板式可以隨著孩子身高變化來調節高度，靈活好用，安全係數也很高。
另外，會玩的話，learning tower還是多功能的，比如可以當成畫板或遊戲帳篷等等。
用learning tower站好位置了，就可以安排孩子做一些簡單的活動，比如切東西，這個動作可以設置在廚房的灶臺上，餐廳的餐桌上，或者孩子專用的矮桌上。
為了安全起見，當然是為寶寶準備好安全係數最高的小工具。
廚房是個具有治癒能力的神奇地方，在兒時體驗過廚房溫暖的人，內心會更堅定溫暖。
與其把廚房門“關上”，把孩子“趕”出廚房，還不如花心思重新審視一下自己的廚房，讓孩子在廚房開心安全地玩耍。
“下廚房”既可以舒緩壓力，還可以增加親密度，只要一點小心機的廚房設計。
吉本芭娜娜在《廚房》一篇小說裡說過：“這個世界上，我想我最喜歡的地方是廚房。無論它在哪裡，是怎樣的，只要是廚房，我就不會感到難過。”
所以，想從小給孩子一個有溫度的“教育”，何不試試從家裡的廚房開始呢？
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