今天路過菜市場，門口一位老伯拉著一車的黃桃在賣，雖然桃的賣相不怎麼好，但是想到“黃桃罐頭”就流口水，於是就買了一些。以前做過幾次，酸酸甜甜的，味道很好，尤其冰鎮過以後，大夏天吃真是太爽了。
我們都知道，黃桃營養十分豐富，常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫力等作用，也能促進食慾，堪稱保健水果、養生之桃，又是時令水果，儘可多吃。
原料：黃桃（也可用其他桃），冰糖
做法：1、黃桃清洗乾淨，切成塊（也可削皮後切塊）。
2、鍋內燒開水，加入黃桃塊和冰糖，大火煮開後，小火煮10分鐘即可。
3、從鍋裡盛出，放入乾淨無水的保鮮盒，待涼後，扣上蓋子，放入冰箱，第二天就可以吃了，冰爽可口的“黃桃罐頭”！
以上由於是晚上拍的圖片，賣相不怎麼好看，但是很好吃哦！做法也超簡單，儘可以小試一下。
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