沈一點青島 · 食字街頭
要麼庸俗
要麼孤獨
西餐
在大家的認知裡
都是這樣
穿著西裝
文雅的坐在那裡細嚼慢嚥
然而
在這裡西餐卻可以大快朵頤
(文末有你們喜愛的福利)
1
巖池西餐
一家坐落在海邊的西餐廳，一邊享受美食，一邊欣賞著美麗的海景，一定很愜意。於是，我們走進了這家店。
進去之後才發現，別有一番風味。濃濃的藝術氣息包裹著整個復古餐廳，五彩繽紛的酒水在燈光的照耀下顯得格外夢幻。
我喜歡這家西餐廳，不僅是因為它環境所致，更多是因為在這裡不僅能吃到美食，還能體會西餐的真諦。
這裡還有休閒娛樂的地方，也是充滿了懷舊感，讓你們在放鬆就餐的同時，還能體會小時候的樂趣。
2
匠心主廚
Peter主廚曾經有很長一段時間在國外的五星級酒店從事餐飲，海外遊歷期間歷任尼日利亞希爾頓酒店中餐廚師長、阿聯酋希爾頓酒店行政副總廚、肯尼亞洲際酒店行政副總廚、石家莊皇冠酒店西餐總廚、三亞希爾頓酒店行政副總廚、三亞海韻酒店行政總廚、大連瑞士酒店餐飲總監。
還屢次獲獎，24歲獲得青島淡水魚大獎賽金獎、阿聯酋飛機秀卓越服務獎狀、法國美食全球機構頒發的阿聯酋愛因地區美食服務獎、海韻酒店頒發的年度最佳職業經理人獎，現任青島巖池餐飲管理公司初創合夥人。
一身的大叔範兒，像極了電影裡的燃情主廚。“目前青島的西餐市場，實際上還是披薩、意麵、漢堡這類簡餐佔據主流，精品的東西還是少，我們就是希望把西餐裡真正有檔次的飲食呈現出來。”
他本身就極具匠心，所以並不需要刻意去追求，反而是帶著這份匠心，將西餐的本質美味呈現給大家。
3
精緻餐食
開吃之前，Peter大叔告訴我們，來到這裡，一定要輕鬆就餐，大口吃、大口喝。
△澳洲雪花牛小排
即使每頭上千磅的牛也只是能產幾磅，是牛身上最嫩的部位。用蘇子葉將嫩牛排與秘製醬料包裹其中，蘇子葉的香氣將牛排的味道放大到極致，更直接的體會到了這道菜的本質。
△火焰薄餅（榴蓮芝士）
火焰餅和比薩很像，屬於在炭火上烤熟的薄餅，最大的區別就是用到了法式酸奶油。在德國叫做Flammkuchen。火焰薄餅的法語是crêpes de la flamme來源於法國北部的布列塔尼。又薄又脆的麵餅，鋪上滿滿的榴蓮果肉，從傳統的Holzofen（燒松木的大火爐）中熱氣騰騰地端出來。
△西班牙薈萃小吃
手工調製的鮁魚、口甜椒、番茄沙拉與脆酥的麵包片搭配在一起，一口咬下去，香味四溢，每種口味都在衝擊著你的味蕾。
△大蝦雞尾酒沙拉
青菜的口感清爽十足，沒有沙拉甜膩的感覺，偶爾吃到乾果，脆脆的，再加上美味的蝦肉，好吃到爆炸。
△西班牙海鮮麵
海鮮與意麵的巧妙結合，讓整道菜增添了活力，各式各樣的海鮮擺在你的眼前，你還能hold住嗎！
△法式煎鵝肝
△南瓜奶油湯
△甜玉米濃湯
△木瓜百香果沙拉
△焦糖佈雷
這麼美味，小編當然要和大家一起分享啦！超級大福利哦！以下套餐兩人同行一人免單！
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