世界上不存在一模一樣的樹葉，同樣地，世界上也不可能有兩個一模一樣的陶器。
不同的火候、不同的燃燒材料、不同的窯子以及不同的水質，都會導致陶器的不同。這些多變的因素，讓陶器本身成為了一個多變體，那些不可預計的色彩的變幻、碰撞、融匯，形成了陶器的獨特之美。
陶器是隨著史前人類進入新石器時代的定居生活而出現的，是人類最早通過火的作用，使一種物質（柔軟的黏土）改變為另一種物質（堅固的陶器）的重大發明。中國是世界上最早發明陶器的地區之一，在中國陶器的產生距今已有11700多年的悠久歷史。
最早的陶器是手製的，人們用泥土捏成型後，用火燒製而成。燒製時間短但火達到的最高溫度可以在900℃左右。主要以日用陶器為主，器型有：豆、盆、碗、鍾、筒杯、勺、盤、缸、甑、釜、小壺、繭性壺、扁壺、缽、罐等，只具有使用價值，而不具有欣賞價值。
後來，隨著製陶業的發展，製陶技術的精進，以人們生活和生產需要為動因，取諸生活中的事物的形體，在粗拙的陶器的基礎上，發揮想象能力，經過多次改進、提煉和創造，使之更加實用和更加美觀，於是便創造出了我們現在看到的一些構思巧妙、製作精美、實用耐久的陶器。
但是，同瓷器、玉器相比，陶器卻是個非常獨特的存在，它給人們的第一個反應是粗糙、實用，而不像玉器、瓷器一樣有玉質的光滑感和高貴的精緻美。
所以如果用玉器形容溫潤的公子，用瓷器形容高貴冷豔的千金，那麼陶器便是不拘小節、粗獷而不失荷爾蒙氣息的硬漢，這種美可不是每個人都懂。
陶器，粗糙，主要是由於其原材料來自於純粹的自然土壤和石粒，並沒有經過提煉。而土壤中又混合了大量的有機才料和植物纖維，經過高溫燒製，陶器中複雜的化學成分與火焰中的一氧化碳發生化學反應，會產生豐富的色彩變化，這使得陶器在不上釉的情況下也顯示出多彩的色澤，呈現出一種自然美。
正因為是用最簡單的方法，把純天然的原材料製作成容器，使得陶器顯得粗糙卻又更貼近於人的自然情感，我們用陶器作為器皿，可以從嗅覺上實實在在的感覺到土的味道，這種樸素的美往往會給我們安靜、祥和的感受。
雖然陶器如此接地氣，如此貼和我們的生活，但它們每一件都是不同的，每一件都是獨一無二的。
因此，擁有一件陶器，便擁有了這世界上獨特的美，並且這美能陪我們過最愜意的日子，能讓我們把喝茶、用餐、插花的小時光都過成詩……
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