這家五星酒店“有點不務正業”
把一頓任點任食的點心自助
升級成了雲集四大菜系的中式盛宴
傳統通菜、麻辣川味、港式料理,還有本幫點心!
整整60道佳餚統統任點暢吃
讓人直呼OMG!
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只花了一張毛爺爺的價格,比一支口紅還便宜!
就有滿滿一桌五湖四海的美味~
更何況,全程享受五星服務和待遇
真心划算到忍不住了笑出聲~
酒店毗鄰世紀公園和上海科技館
緊鄰地鐵2號線和地鐵9號線
天時地利人和全都佔了!
這席點心宴就在淳大萬麗酒店2樓的萬麗軒
水墨屏風、復古地毯營造出典雅的質感
空間開闊氣派卻不失溫馨復古
以花命名的雅緻包房將婉約含蓄表現得淋漓盡致
江南氣息的櫥櫃擺件、深海鮑魚貝殼做成的馬賽克裝飾
也給沉穩典雅的佈置增添了一絲靈動。
現在吃貨們可有福了
淳大萬麗點心菜單雖然升級了
價格卻一如既往的給力
人均才¥98起
這誠意和性價比我給滿分!
上海淳大萬麗酒店
午市點心任點任食
週一至週四 ¥98
週五至週日 ¥108
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1
絕不能錯過的主廚招牌菜
-99%的五星酒店都吃不到!-
★皂角米桃膠——這道被我奉為“養顏神器”的甜品,可比你平時敷好幾張面膜都管用!尤其是在炎炎夏日,口感既清爽又富含滿滿膠原蛋白~
難得的是,主廚此次還加入了有植物燕窩之稱的皂角米,作為產量稀少的野生植物,不僅膠原蛋白不輸桃膠,口感也是軟糯Q彈,贏得了許多愛美女生的歡心。
先將五花肉蒸至7分熟,再用砧板壓制一天的時間,然後在肉的表皮上抹三次醋。最後將肉下高溫油炸至金黃色,淋上一層特製醬,又酥又糯的五花肉入口香嫩至極!
★深海魚柳——含有豐富膠質的深海紅鯛魚,長期生長在深海區域,因此魚肉更為鮮嫩,營養成分也是普通鯛魚的數十倍。單點一例就要68元起,這次竟然也任性暢吃了!
★毛血旺——一般在川餐館裡吃到的,都是看上去量多其實下面都是由素菜做底。而這次酒店可是下足了猛料!滿滿一盆的牛百葉、嫩牛柳,川菜迷可千萬別錯過了~
★文蛤藕餅——這道南通經典菜,製作起來需要花費不少功夫。需要將藕切成一個個小片後,將切好的肉末和文蛤末填入藕的夾層之中,光這一步驟就需要耗時2個小時左右。因此,是一道非常難得的匠心招牌菜。
另外,夫妻肺片、豉油雞、糟小黃魚等上海人喜歡的經典菜也包含在這張菜單裡,味道老靈額!
3
手作點心每天現點現蒸
-點心世家出品-
無論是對味道還是外形,每一位顧客都是美食家。因此酒店堅持所有的點心每天新鮮手作。
點心世家出身的姚師傅,是廣東師傅圈裡技術頗受認可的港點大廚。而另一位從事了幾十年的上海點心師傅,對點心也很有獨特的技術和心得。
★豉汁蒸鳳爪——一張圖就能看得出這個鳳爪有多大!入味酥爛的口感,還有滿滿的膠原蛋白~
★淳大蝦餃皇——2-3只的超大顆蝦仁,讓人慾罷不能!再加上獨特秘方趕製的餃皮,一副可人模樣!
★鮮蝦腐皮卷——腐皮包裹著特別醃製過的大顆蝦仁,柔嫩的口感與蝦仁的嚼勁,讓人慾罷不能!
★京都鍋貼——一聽這名字就被吸引了,再加上這中國風實足的碟子端上桌時,嗯,是我喜歡的小清新風格~
大廚還往內陷加入了馬蹄丁,一口咬下去汁水四溢卻又帶著芹菜的香甜~
上海小籠包、肉鬆蟹殼黃、XO醬炒腸粉...全是經典HOT佳餚~閉著眼睛點都能吃回本!
4
集顏值與特色於一身的甜點
-飯後甜點不能更靚-
★芝士血糯塔——是我個人最喜歡的一道甜品,在普通的血糯米上覆蓋一層厚厚的芝士,甜品控一定會立馬愛上!
看一眼切面圖就知道芝士有多少!
★楊枝甘露——新鮮的芒果肉榨成汁,再加上西米、柚子肉、椰汁,雪凍後風味超讚!
★蜜汁叉燒酥——層層酥皮包圍在蜜汁叉燒外,只需一口,香、脆、酥、甜全都有!
一圈看下來,這哪是百元級午市點心
簡直就是一席滿漢全席
且道道都是現點現做
不組團一起刷怎麼能過癮!
上海淳大萬麗酒店
午市點心任點任食
★用餐時間:11:00-14:00
★用餐地點:上海淳大萬麗酒店2樓萬麗軒中餐廳
★注意事項:請至少提前1天預約!節假日用餐高峰,請越早預訂越好!
★兒童收費:1.2米以下免費,1.2米以上原價(兒童收費直接交付至酒店餐廳)
★停車收費:8元/小時,酒店免費提供兩小時停車券
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