沖泡普洱茶的最佳茶具和常用茶具

普洱茶是許多茶友喜歡的茶,但是你是否知道用什麼茶具泡普洱茶,才能泡出普洱的最佳芳香和滋味呢?泡普洱茶選用什麼茶具最好?本文為你介紹泡普洱茶的最佳茶具和常用茶具。

一、泡普洱茶的最佳茶具——紫砂壺

紫砂壺是普洱茶的最佳茶具,二者又皆具越用(陳)越新(香)“老而彌堅”的共性;二者完美的結合,給茶人帶來無邊的享受;紫砂壺與普洱茶,一個是天然泥砂捏就,一個是野生葉芽捻成,在火與水的交流中,散發著大自然對人的恩澤。

普洱茶的泡茶器皿以宜興紫砂壺為首選,宜選腹大、身圓、壁厚、砂粗、出水流暢的茶壺,可充分發揮普洱茶的獨特的色香味品質特徵。理由如下:

1、紫砂茶具有“泡茶不走味,貯茶不變色,盛暑不易餿”的特點。

2、紫砂壺具有雙重氣孔,有良好的透氣和保溫的性能,特別利於沖泡時壺內保持較高水溫,達到普洱茶的沖泡需要較合適的溫度,能更好體現其茶性;

3、泡茶不走味,能較好的保存普洱茶的香氣、滋味。

4、另外,紫砂壺冷熱變化性能好,不易爆裂,良好的透氣性和吸附作用,有利於提高普洱茶的醇度,提高茶湯的亮度。

沖泡普洱茶的最佳茶具和常用茶具

二、泡普洱茶的常用茶具:

1、普洱茶適宜用高溫來喚醒茶葉及浸出茶容物,而紫砂壺的透氣性好且保溫性好,故選用紫砂壺沖泡為最佳。

2、蓋碗杯: 由於蓋碗清雅的風格最能反映出普洱茶色彩的美,可以自由的欣賞普洱茶湯的色澤變化,故蓋碗杯為沖泡普洱茶最常用的沖泡器皿。一般以白瓷或青瓷為宜,以便於觀賞普洱茶的迤儷湯色。

3、公道杯:以質地較好的透明玻璃茶具為首選。普洱茶以茶湯晶瑩亮麗、顏色多變而著稱。人們常常把雲南普洱茶的湯色比喻為“陳紅酒”、“琥珀”、“石榴紅”、“寶石紅”等等。透明玻璃具沖泡普洱茶極具觀賞性。

4、土陶瓷提樑壺:一般體積較大,其特有的古典粗獷的美更符合普洱茶深厚的陳韻,且適合多人,朋友之間一起飲用,故土陶瓷提樑壺已經成為一新的時尚。

看完本文,你會明白,泡普洱茶用什麼茶具,這也挺有講究的。有的人喝綠茶喜歡用玻璃杯,喝花茶喜歡用蓋碗,喝烏龍茶喜歡用小紫砂壺和小紫砂杯。講究品茶情趣的你用最好的紫砂壺專泡普洱茶吧。

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