海带汤不好喝,有腥味,这一步你就错了

海带汤不好喝,有腥味,这一步你就错了

最近真的很上火!炎炎夏日,情绪也变得异常火爆。所以在饮食上必须得跟上各种降火的节奏呢~昨天的青菜肉丸汤似乎被吐槽了,有个网友留言说:“好难看”…额额~这就尴尬了~尧妹能说什么?以至于我深思了一晚也想不出来青菜汤要怎么做才好看。(求各路大神指点呢~)

今天尧妹还是想分享一道汤——排骨海带汤。最近好喜欢吃海带,重点小胡巴也超级爱吃呢~

海带汤不好喝,有腥味,这一步你就错了

小贴士:海带富含藻胶酸甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分。常食用是有很多好处的哦~(ps:虽然以前尧妹是及抵触海带的腥味的)

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【海带骨头汤】

主要食材: 猪骨头(尧妹觉得可以依个人喜好,买排骨,沙骨,,筒骨,龙尾骨都可以哦~),干海带

配菜/调味:生姜,食盐,胡椒粉

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1. 干海带泡发洗净切小段,待用

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2. 锅内入水入几片生姜排骨,待水翻滚后,滤出上面的沫沫

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3. 把整过排骨都倒入砂锅里,记得连汤一起哦~水的比例自己掌控就好哦

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4. 再加入海带开大火炖二十分钟,转小火炖一个钟(不想喝老火汤的朋友可以直接大火炖二十分钟即可)

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5. 出锅前放入一勺食盐,少量胡椒粉调味,即可

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6.盛入碗内,上桌开动啦~小胡巴一次吃一大碗都不够呢

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不做最难,只做最好吃的家常菜。有好的建议或想吃的食物做法欢迎大家留言哦~稀饭就关注@爱吃肉的微胖尧妹子


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