下图的栽培物很多人可能没有见过，看起来是不是跟咱们往常吃的平菇很像？只是个头更大了一些，名叫做灰树花。
灰树花
灰树花是一种大型真菌，不过在灰树花的产地，栽培户通常称它为栗蘑，栗是板栗的栗，只因为这种菌类跟板栗树有着共生联系。
野生的灰树花生长在多年树龄的板栗树下
河北省迁西县是板栗盛产地，农人们靠栽培板栗各个都走上小康，而近几年，经过多次实验栽培，当地农人掌握了灰树花的人工栽培办法。灰树花栽培在大棚之中，在地表顺次埋下菌棒，覆土灌溉。一般状况下一平方米面积栽培50个菌棒。
迁西县的土壤有独特的特性，要栽培灰树花，只能选用覆土栽培的办法。选用这种栽培办法，在地下各个菌棒连在一起，养分相互供给，长出来的灰树花又大又漂亮。
灰树花的首要培养料是板栗的树枝做成的木屑。
每年冬季，板栗栽培户将修剪下来的板栗树枝做成木屑，这样得到的木屑有质量保证，到了春天，4月底的时分将菌棒埋入地下，能够采收到10月份，一年栽培五个月，能够采收4茬，一般一个大棚有100平方米，实践栽培面积在60平方米，每平方米能够栽培50个菌棒，这样一个大棚就能够栽培3000个菌棒，一个菌棒一年能够产出1斤鲜品灰树花，一个大棚产值就是3000斤，地头价鲜品一斤10元钱，这个一个大棚产值就是3万元。
迁西县的刘师傅栽培了栽培了三亩灰树花，总共有三个大棚，每年产出三万多斤，毛收入30多万，去掉各项本钱，一年纯收入20万元左右，亩净产值在7万元左右。现在灰树花在多个省份都有栽培，但产值还远远达不到商场需求，只能供给于原产地本地商场和单个城市的高端商场。
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