味覺靈敏的小編，在風景極佳的環島路，發現了一家來自臺灣的餐廳，是
在臺灣獲獎無數的第一蔬食品牌——寬心園精緻蔬食料理！可以說是7月份最值得去的新店了！
在臺灣蔬食界穩居第一的它，首次來到大陸，更幸運的是，選在了咱們大廈門！
也許你會說，對它不熟悉？它被評為「海峽兩岸十大名店」之一，與北京全聚德、臺灣鼎泰豐比肩。
在臺灣的分店從北到南全覆蓋！
從2003年創立開始，每個店的口碑都頗佳，好名聲從臺中傳到臺灣全島，從臺灣傳美國，又從美國傳回大陸……
三大主題套餐，一餐吃下50+種果蔬
寬心園把蔬食做成了一門藝術，是去臺灣必打卡的蔬食料理， 一餐吃下50+種果蔬 。
寬心園有三大主題套餐可選，每個套餐都有一個美滿的名字：
寬心陶鍋、如意經典、喜悅火鍋，每種套餐的主食又集合異國精髓，中式、意式、法式…一應俱全。
比如下面這個就是 如意套餐
套餐內含：百菇松露飯（主食可選）、精力蔬果汁、和風蔬菜色拉、原盅精緻燉湯、季節水果及養顏甜品。你沒有看錯，這是一人份的量！！！是不是有點豐盛，有點足~
而且，店裡的上菜順序極具西餐的儀式感，餐前每人會送上一盅，從臺灣直採的高山烏龍茶。接著——沙拉-果蔬汁-燉湯-主食-水果-甜品，不急不緩，可以細細品嚐。
推薦一下這道主食——百菇松露飯
2014紐約喜來登「臺灣蔬食節」指定餐點，榮獲2015第五屆海峽兩岸美食文化交流論壇-「兩岸十大名菜」，寬心園開店15年來，一直都是鎮店之寶！
它的做法有很多獨家秘訣，比如精選昂貴的意大利白松露醬和泰國香米一起煮成松露飯後，再進行炒制。這樣的米飯每一顆都香得均勻，香得徹底，好吃到想來第二份！
寬心園的沙拉也是大王心中的NO.1。
這裡的沙拉醬大概是廈門最好吃的沙拉醬！
蔬菜又脆得不得了，“嘎嘣嘎嘣”的棒級了！一盤就這麼多的蔬菜，一頓一個套餐下來，吃進50+種果蔬，還真不是吹！
這個湯很有來頭，四五種蔬菜熬製經過12個小時後，過濾雜質，再和新鮮的果蔬整盅燉煮，得到這個清澈見底的蔬菜湯！寬心園的菜品，每一道都繁瑣，就這樣不厭其煩地堅持了15年！
除了誠意滿滿的食物，環境也是舒適到讓人不想回家。大片落地窗，直面大海大概是緣分，寬心園選在了離臺灣最近的君尚廣場，大片的落地玻璃，直面香山遊艇會，海景不要太美！
素 雅 · 寬 心
來到寬心園，從第一眼開始，就讓人覺得寬心。富有現代中式禪風的寬心園，將「春嘻」、「夏鳴」、「秋韻」、「冬藏」四大主題融入到空間設計裡，整個環境沉穩中自由非凡的素雅。
希望每個來寬心園的人，都能吃得「寬心」「如意」「喜悅」「幸福」
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