夏天到了,炎熱的天氣和曬死人的大太陽令人憂愁,何以解憂,唯有火鍋啊!
藏犛牛 御汁味宴牛肉火鍋
在牛肉火鍋到處都是的廈門,出現了一家不走尋常路的牛肉鍋,聽說是廈門唯一一家牛肉來自高原的藏犛牛的火鍋店!
美味菜色
雪花犛牛卷
這道牛肉卷端上來真是仙氣飄飄,紋理分明薄如蟬翼的犛牛肉卷,真是讓人不忍下口!
要想享受牛肉卷的鮮嫩一定不能涮久了,顏色一變馬上撈起來。
原味犛牛丸
這是店家的主打之一,純手打的犛牛肉丸比起平常我們吃的牛肉丸,多了一分韌勁兒,咬下一口彈牙多汁
包心牛肉丸
如果說純犛牛肉丸是為了品嚐犛牛肉純正的味道,那包心牛丸則增填了新鮮犛牛肉的美味。
滷水犛牛肚
滷汁的香味讓小編吃過之後念念不忘,滷水再加上鮮美的菌湯鍋底。
各類素菜
火鍋不能少了肉,但要是缺少了素菜也讓人食之無味,不僅有素菜還有必不可少的午餐肉。
腐竹、生菜、娃娃菜......都是小編吃火鍋時的必點菜色。
下鍋煮熟撈起,吸了滿滿湯汁的美味讓人慾罷不能~
夏日解暑神器
寬敞明亮的用餐環境,黑紅的色調,搭配藍色的桌椅,隨處可見的藏元素,椅背、壁畫...讓人都有一種置身在藏地的感覺~
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