開幕式現場
本報訊（記者 楊朝陽 通訊員 王長江）近日，首屆廣安國際美食文化節（以下簡稱“美食節”）在廣安市市民廣場舉行，來自世界各地的百餘種美食齊聚，吸引了眾多市民和遊客。本次美食節以“偉人故里，美食廣安”為主題，旨在進一步挖掘、傳承、弘揚小平故里美食文化，通過美食節提高廣安地方美食在川渝地區的美譽度和影響力，以美食為媒，進一步聚集人氣、帶旺商氣，將廣安打造成川東、渝北知名的美食之城。為此，廣安市協興園區食品藥品監管分局提前謀劃、縝密部署，積極開展監督檢查工作，圓滿保障美食節期間食品安全。
一是提前介入。提前主動聯繫主辦方，要求其落實食品安全主體責任、嚴格審查所有參展單位合法有效的食品經營許可等資質並做好登記存檔。二是加強巡查。在美食節期間落實專人開展巡查工作，重點檢查參展單位食材來源、食品三防等情況，尤其對現場製售的食品攤點提出了嚴格要求。三是強化值守。嚴格落實24小時值班和領導帶班制度，暢通投訴舉報渠道，確保投訴舉報能得到及時有效處置，切實保障消費者合法權益。
現場美食
美食節期間，協興園區食品藥品監管分局共計出動檢查人員12人次，檢查食品參展單位54家次，現場責令改正6家，有效保障了食品安全。美食節活動中，未發生一起食品安全事故，也未接到群眾食品安全投訴。
食藥監執法人員監查參展食品
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