常喝粗粮粥对身体健康是好还是坏?对于这1类人,多吃一口都危险

粥是日常主食之一,特别是在天气寒冷的时候,或者是自己没有多余的时间吃饭的时候,粥就成为了一道制作起来非常简单的饮食。可有的人说喝粥,会让自己的肠胃健康变差,让肠胃的蠕动能力减慢,因此不适合肠胃健康的人群食用,主要是肠胃不好的人经常吃,事实真的是这样吗?

常喝粗粮粥对身体健康是好还是坏?对于这1类人,多吃一口都危险

实际上,粥有很多的种, 有食材非常单一的大米粥等,还有种类多样的杂豆粥、腊八粥等等。更推荐大家食用的后者,也就是添加了粗粮的粥类。在三伏天里食用还会有以下这几种好处。

三伏天经常喝粗粮粥,对补充水分有好处:

粥在所有的主食当中水分含量是非常高的,几乎能够达到90%以上,在三伏天里,喝上一碗粗粮粥,既满足了机体缺乏的水分,还会因为添加的粗粮,增强肠道蠕动的能力。

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三伏天经常喝粗粮粥,对减肥有好处:

随着各种疾病的高发,想要控制体重以及想要减肥的人群越来越多。粥相对于其他的主食来说,会因为水分的原因,占据肠胃一部分的体积,从而减少了其他食物的摄入。不说粗粮粥,就拿多数人都会吃的大米粥,由原先每百克大米饭热量为100千卡左右,制作成大米粥之后变成了每百克为30千卡左右。

在热量上面会减少不少。如果你食用的是粗粮粥的话,还可以在减少热量摄入的同时,因为粗粮中含有的大量膳食纤维,而增强饱腹感,在减肥这件事上大有益处。

常喝粗粮粥对身体健康是好还是坏?对于这1类人,多吃一口都危险

三伏天经常喝粗粮粥,对肠胃蠕动慢有益:

虽然在营养价值上面,粗粮粥含有的粗纤维会比较多,但是经过长时间的熬煮等烹饪方式之后,即使是杂豆类的粗粮,也会更容易被肠胃所消化吸收。

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特别是对于日常生活中,经常会出现肠胃不适等症状的人群,就可以隔一段时间吃顿粥,是个很好的食疗办法。在粥的选择上,可以多种多样,比如今天可以食用豆类粥,明天就可以食用全麦类的粥,可以任意的进行搭配。

粗粮粥虽然有很多的好处,但对于以下这1类人却不是一个好的选择了。

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对于中老年人肠胃虚弱的人群别多喝粗粮粥:从上面我们知道,不管是哪类的粗粮中,都含有丰富的粗纤维。如果你烹饪的时间比较短,肠胃非常虚弱的中老年人食用之后,就很容易加重肠胃不良的反应,甚至是对肠道以及胃粘膜造成不同程度的刺激。

间接的还会影响其他营养物质的摄入,这种情况下就别大量的吃粗粮粥了,少添加一些,配上大米才是更好的选择。

常喝粗粮粥对身体健康是好还是坏?对于这1类人,多吃一口都危险

各位朋友,你平时有喝粥的习惯吗?都会喝哪些种类的粥呢?不妨在下方评论中留言,分享给我们的营养师。


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