現在對於司機來講，最怕違章罰款扣分，但是最危險的應該是酒駕，到底喝完酒多久可以開車呢，對於這個問題，其實因人而異。因為每個人體質不同，對於酒精的代謝能力也不一樣。很難有一個標準答案。但是，通過對於人體酒精代謝的研究，可以給大家提供一個參考。
我們先來複習下酒駕的標準：血液中酒精含量20mg/100ml~80mg/100ml的屬於飲酒駕駛；大於或等於80mg/100ml的，屬於醉酒駕駛，會受到刑事處罰。 酒駕中的酒精含量，是根據血液中的酒精濃度來測定的。瞭解這個點，對於後面的理解很重要。同時，也要注意，只要酒精濃度不到20mg/100ml，就不屬於酒駕。所以，不必等到血液中酒精濃度為0時再開車。人體對於酒精的代謝，分為吸收和分解兩個階段。喝酒後，20%的酒精由胃部吸收，80%的酒精由小腸吸收。被吸收後，酒精就進入了血液系統，循環到身體的各個部位，也當然包括對於大腦和小腦的影響。而具體分解酒精的，是肝臟。肝臟中的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶這兩種成分，是決定酒精分解速度的關鍵。酒精首先被乙醇脫氫酶脫氫分解，生成乙醛，而後又被乙醛脫氫酶催化為對於人體無害的乙酸。乙酸的結局，就是水和二氧化碳了。而乙醛的毒性比酒精大，是造成人喝醉的主要原因。所以，乙醛脫氫酶含量的高低，就影響了一個人酒量的大小。乙醛脫氫酶目前已知的有三種基因編碼，ALDH1、ALDH2和ALDH5，其中，起作用最大的是ALDH2。要知道，ALDH2是位於線粒體中的，無法後天補充。一個人對於乙醛的分解能力，可以說是固定的。
現在來解答大家最關心的一個問題，那就是喝了酒以後，多久可以開車。喝酒後20分鐘左右，酒精在人體內的濃度會達到最大值。所以酒喝高了通常是在後半場。如果喝酒前你吃了一些飯菜，那麼可以延緩酒精“上頭”的時間，但不能避免這個事情發生。由於酒精分解速度跟個人體質、喝的多少、喝的酒品有關係，所以找來了一份論文資料，來了解下對100個試驗對象喝3兩42°白酒後的酒精濃度衰變情況。該論文為《100例人體血液中酒精含量衰變情況的分析》， 3兩42°白酒中的酒精含量約為52g，一個65kg正常體重的人，如果喝完後不排除體外，那麼其血液中的酒精含量為123mg/100ml，遠遠超出80mg/100ml的醉酒駕駛標準。在代謝速度上，試驗將參與者分為3個等級。其中，代謝最快的，在3小時後血液中的酒精含量降低到了20mg/100ml以下；代謝中等的，需要4小時左右；代謝最慢的，需要5個小時以上。也就是說，在喝3兩白酒的情況下，一般人得至少5個小時以上，才能降低到20mg/100ml。血液中酒精含量在這個數值，不屬於酒駕。換句話說，飯店裡的透明口杯，一杯能倒滿是2.5兩白酒左右。你喝這一杯，得5個小時之後才能開車。為了給大家一個更加實用的參考，最能喝的人，每小時的酒精代謝不超過15g；一般能喝的人，是10g左右；不太能喝的人，是7g左右。根據你喝的酒量和度數，計算出需要多久能排洩完畢。酒瓶包裝上都寫有酒精度，意味著每100ml酒中含有多少ml的酒精。酒精的密度在常溫下是789kg/m³，換算下是78.9g/100ml。比如，標準的紅酒容量是750ml每瓶。我們以最低的8°紅酒計算，一瓶紅酒中的酒精是47.34g，按照每小時代謝10g的折中速度計算，需要4.7小時才能完全分解， 也就是說，喝8°的紅酒一瓶，要大約5個小時左右，才能開車。
知道了這個規矩，喝多少酒才能排洩出去自己可以判斷了，不能保證完全沒有問題，如果時間允許，儘量多給自己留出一些時間，畢竟安全駕駛最重要，好了，今天就到這裡吧，感謝瀏覽。
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