江西贛州五大特色美食,看看你吃過幾種?


江西菜簡稱贛菜,贛南小炒魚贛菜中的精髓,魚塊裹上薯粉略微煎炸後,和青紅辣椒一起炒,色澤金黃,味道有人,十分下飯的一道菜,這樣的魚你吃過嗎?

粉籠床是贛州市興國縣的特色美食,蒸的材料多樣化,芋頭、粉絲、魚塊、五花肉、鴨肉都可以,味道鮮香,當年毛主席品嚐過後十分喜歡,看外邊四道小配菜圍著中間一份粉籠床,親自起名“四星望月”!

江西人過年也興辦臘貨,臘板鴨更是必不可少的一道美食,贛縣沙地的板鴨暢銷全國各地。

江西有兩寶,南豐的蜜桔和信豐的臍橙,信豐的臍橙也屬於贛南臍橙,被譽為“橙中之王”,信豐的橙子因此享譽全國!愛吃橙子的小夥伴別錯過了

當地人叫魚絲,也是贛州的一道特產,選用草魚去刺後的肉剁碎和薯粉混勻,再經柴火鍋蒸制後切成絲晾乾,要吃的時候隨時取,可煮湯可油炸,味道很不錯!以上5種贛州美食小夥伴吃過幾種?你認為味道怎樣?歡迎小夥伴們留言評論!


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