炎热的夏天，高温、燥热让人煎熬，而且一不留神还容易受到疾病的侵袭，为了身体的健康，我们首先要从饮食上注意起来。
由于气温高、出汗多，身体缺水速度也会加快，很多人习惯大口大口地喝水，但这样的习惯并不好。
如果喝水太快，水分会快速进入血液，在肠内被吸收，使血液变稀、血量增加，有心脏不适的人群容易出现胸闷、气短等症状。
其实不论何时，喝水都不要喝太快，最好要少量多次，比如每次喝一小杯，这样身体吸收得更好。
此外，即便是在夏天，喝水也不能贪凉，尤其是冰水。冰镇饮料等更应少喝或者不喝。
夏天是肠道疾病的高发期，细菌、病毒、不洁食物等都是引发胃肠疾病的原因。
所以，夏天吃虾、蟹等海河鲜时要煮熟煮透，吃凉菜、瓜果要清洗干净，以免引起急性肠胃炎等。吃凉拌食物时，不妨加点姜、蒜，可以暖胃、杀菌。
高温环境下，食物储存也非常重要，存储不当会迅速变质，如不慎食用可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
所以，夏天的食物最好现做现吃，少吃或不吃剩菜剩饭。天热常常会让人觉得胃口不佳，但千万别“不想吃”就不吃，或者突然“想吃”就去吃，空腹或饮食不规律都会损伤胃黏膜。
此外，夏天炎热，工作或是休息，人们都喜欢在空调房里吹空调，但是如果空调对着颈椎吹，周围的软组织容易产生病变，造成颈部持续痉挛、后背酸痛等问题。
所以，常在空调房的人，最好是将空调温度调在26摄氏度，肩背部也不要直对着空调吹。同时，一定要多喝水。
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