盼望著盼望著
農家人的田打好了
插小秧的日子又到了
滿山遍野的野果終於又要成熟了
每每想到此就忍不住~
(ps:流口水)
從小就對這些野果格外關注
什麼時候成熟??什麼地方有??
總能記得一清二楚
每當野果快要成熟時
就開始扳著手指數日子
日子一到就開始滿山遍野的去摘
那時候的活力真的簡直不要太好
只要有得吃就會特別滿足
就是安順當季的幾大“野果”美味
(溫馨提示:請準備好流口水)
No.1
羊奶子
每年栽包穀前後
正是羊奶子成熟的季節
羊奶子又叫胡頹子、酸咪咪
因為即便是成熟的羊奶子也是酸甜酸甜的
羊奶子含多種氨基酸和維生素C
不僅僅可以生吃,還可以用來釀酒
No.2
黃莓
黃莓也是屬於酸甜系列
不過與羊奶子相比
黃莓的酸真的不值一提
記憶中的黃莓就是這樣一串一串的
特別像變黃的一串一串小葡萄
可以看著黃莓從淺黃變金黃
是一件特別有成就感的事
小時候上山
遇上黃莓都會摘上一大把
然後再一把全放到嘴裡
酸酸甜甜的,特別滿足
No.3
野桑葚
桑葚大家一定吃過
那野桑葚大家吃過嗎??
與人工種植的桑葚相比
野桑葚的個頭比較小
但味道卻更加香甜
成熟的野桑葚也是紫黑色
小顆小顆的,甚是喜人
而且還特別能染色
總是能把你的手染上小片小片的紅色
(ps:比較皮)
No.4
枇杷
這兩天的枇杷還未完全成熟
大多還是“青澀模樣”
成熟的枇杷有點兒像成熟的杏子
酸甜多汁,果肉也很柔軟
枇杷還是一種營養豐富的保健水果
可以用於治療肺熱、咳嗽等身體不適症狀
除了以上已經成熟的
還有許多野果也即將成熟
No.1
茅莓
這個季節的茅莓還處於花期
茅莓的枝比較矮,果實是比較深的水紅色
甜甜的,水分比較足
No.2
覆盆子
覆盆子,我的最愛
小時候在山上遇到
一定會摘幾張大葉子折個大盒子
裝上滿滿的一盒帶回家
覆盆子果肉超足還特別甜
No.3
救軍糧
救軍糧一定要挑長得稀的大顆大顆的
長得密的小顆的大多不好吃
No.4
野地瓜
六月六地瓜熟,七月半地瓜爛
不知道大家有沒有聽過這句地瓜俗語呢
成熟的野地瓜軟軟的,特香甜
No.5
野刺梨
與安順種植的金刺梨相比
野生刺梨比較刺人(刺真的很多)
顏色也沒有金刺梨那麼深
不過,味道都挺不錯哦
以上就是今天
要給大家介紹的純正“野味”了
當然了,除了以上這些
所以~
安順的你還知道哪些小編不知道的野果呢?
最後,再問大家一個問題
你最愛的野果又是哪一款呢?
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