中國人描述春節有個很貼切的詞彙
“年味”
臘月一到,最隆重的節日“年”即將正式開場
不過說到底
年味還是要到肚子裡去滴~
下面小遊就帶你看看各地的美食吧!
01
北方鴻運硬幣餃子
在一堆餃子裡
悄悄藏進一個帶硬幣的餃子
吃到的幸運兒到明年就會鴻運當頭
留著肚子狂吃餃子
以圖增大中獎率
02
北方粘豆包
每到年根兒
家家戶戶都會蒸出很多粘豆包
直到把家裡的大缸小缸都裝滿
老家人一直信奉吃粘豆包吃到出正月
一年都溫飽,一年都發財,一年都平安
03
北方花糕
看見它就可以說是聞到年味了
因為對於尋常人家來說製作還算麻煩
一般時候是不做的哦
但是為了迎接盛大的節日——新年
再麻煩也不怕啊~
04
湖北魚糕
將魚去刺搗爛成肉泥
加入澱粉、蛋和肉壓制成膏
軟軟糯糯又香甜
可以說是幸福的年味啦
05
四川香腸
年底殺豬一些用來做菜
還有一些為了便於存放
就會做成香腸
新年客人來家裡時
這是必須煮的特色菜
06
海南——吃雞
在海南有著全民過年統一的習俗
就是:吃雞!
一隻雞隻需在水裡蒸煮,白切
再配上他們特調的調料
那就是這隻雞華麗的逆襲
成為全島民逢年過節一道必不可少的名菜
請相信
他們真的可以從大年三十吃到十五元宵
蒸的煮的炒的玩轉花樣
最後吃不完都變成...脆皮雞
原來大家
也是這樣當吃貨過新年的
其實不論南北東西
新年 對於全國人民來說
都是最最盛大的節日
所以 不論在哪
拿出的 都一定會是最豐盛的菜色
這是一年最終收穫的時節
也是新一年開始的時節
收穫的欣喜和未來的期盼
在這裡交織
歲月的更替 微微顯出痕跡
最後
祝大家新年快樂!
閱讀更多 眾信旅遊湖北 的文章