生巧克力
據說生巧克力是日本人發明的，“生”字是“新鮮”之意，我們是直接將日語中的漢字翻譯過來的，所以這款其實是新鮮巧克力，身份高貴的生巧克力製作起來其實相當簡單：融化、攪勻、倒模、凝固、切割和沾裹，喜歡的小夥伴趕緊收藏吧，也可關注我們，每日更新~
用料
主料
巧克力醬250克
君度力嬌酒15毫升
黃油15克
輔料
可可粉適量
自制生巧克力的做法
1.備好材料： 巧克力醬250克，黃油15克，君度力嬌酒或Balleys15ml，可可粉適量。
2.先將模具抺上油，這是為了烤紙更加貼合。
3.然後用烤紙鋪墊底部和四周，用繩子紮上固定。
4.將巧克力醬放入杯中。
5.然後將裝有巧克力醬的杯子隔熱水加熱。
6.巧克力醬隔熱水加熱至完全融化後加入黃油，攪拌至完全融入。。
7.取出杯子，倒入君度力嬌酒攪拌均勻。
8.倒入模子裡面，抹平；進冰箱冷藏，至少2個小時。
9.當巧克力變為固體的時候連烤紙一起從模子裡面取出來，用熱過的刀子切割成小的長方塊。
10.一塊塊地放入可可粉裡面，沾滿厚厚一層可可粉。
11.裝入盒中
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