良食捕手
这个问题对于商人而言，答案是显而易见的。原因有三:
一、名酒属于奢侈品，卖的不仅是质量，更是一种情怀。大家认同的茅台酒必须是原厂的酒窖产的酒，你新建酒厂酒窖，消费者对新酒厂没有情怀。这会造成品牌的贬值，就如同吉利收购沃尔沃后，吉利不允许原来的吉利汽车使用沃尔沃发动机和汽车开发平台一样。这是为了保护品牌和情怀。
二、这与茅台酒厂对茅台酒的消费定位有关。为了追逐利润最大化，茅台酒厂将茅台酒的消费定位为奢侈品、精英贵族消费品，而非定位为大众消费品。简单来说，茅台酒只需要卖给百分之一的消费者就够了，他不需要卖给所有消费者。给个例子:曾经有深海打捞者发现一艘古代中国沉船，发现船上有几千件保存完好的古瓷器。结果打捞者每种瓷器取一件，其余瓷器全部打碎。为何?如果把所有瓷器打捞上来，由于相同瓷器件数很多，每件可能只能买1万。但是现在只剩一见瓷器了，这一件就值几个亿。这一件就比打捞起所有瓷器创造的价值大多了。所以茅台厂将茅台酒定位为奢侈品和高级消费品比定位为大众消费品获得的利益更高。简单来说，生产的少比生产的多反而获得的利润更大。
三、建分厂会带来一系列人问题，从原料到生产到销售到管理各个方面的问题，而市场与原料供给是基本稳定的，建立新厂既带来风险，又不会增加利润。因此目前不适宜盲目扩大规模，看看当年青岛啤酒的盲目扩张差点把自己整死，最后到中南海去哭诉的故事就明白了。
罔顾直觉
实际上现在的茅台酒厂已是过去的近四百个，如果再继续建设已基本不可能。茅台酒厂是旧社会遗留下来的三个烧房，即王茅.华茅.赖茅三家。解放后公私合营组建了贵州地方国营茅台酒厂。随着社会的变革现在已成为规模宏大的茅台集团。年产量可想而知。由于茅台酒被称为国酒，其产量再多也是供不应求，且价位不停看涨也就不足为奇了。但茅台酒厂是位于赤水河边，背靠高山，出酒的地方和存放的地方都离不开河岸边上，特别是烤酒更离不开那些岸边的老新酒窖。因此沿河上下游也基本用完，再扩建是有点难。
少生nn
1，原材料之高粱。选择茅台镇特有的有机品种，总共哪那么多。2，茅台镇地理大小，出了茅台镇就产不出茅台酱香酒。3，工艺，制曲一年，放四年甚至更久。总体来说酱香酒和其他酒在工艺上有本质区别。还有其他原因，懒得说，明眼人稍微了解下就知道，酱香酒的好处
aesty
酒厂可以建造，可是窖池却不可以复制？这也决定白酒行业不像其他行业一样可以复制。白酒的生产工艺复杂加上对窖池要求非常高，这直接决定了酒的灵魂！所以说酒不是什么人都可以造的也不是什么地方都可以生产的！
