小愛站在美食屆的冠軍國家隊!

法國隊贏了!就在剛剛結束的決賽中,法國隊以4:2戰勝克羅地亞隊,獲得2018年俄羅斯世界盃冠軍!

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2018年的世界盃,比六月的天還多變,比過山車還考驗心臟。誰能想到,48場小組賽中,傳統強隊德國隊碰上“世界盃冠軍詛咒”,爆冷輸給擅長化妝、喜吃泡菜的韓國隊。

八分之一決賽,成為“諸神的黃昏”,我們奉若足球界神祇的梅西、C羅、伊涅斯塔、馬斯切拉諾和佩佩,原來已經奔著40而去,球場上仍然可以肆意奔跑,卻難掩一身落寞,滿眼心傷。

四分之一決賽,一場“黃金一代救贖記”,這些歐洲傳統強隊打破自2000年以來鮮有亮眼成績的低迷,再次閃耀,硬生生將世界盃踢成了歐洲盃。

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以上,是球迷眼中的世界盃,在吃貨的眼中,世界盃的打開方式是這樣的:

球迷:今年的世界盃巔峰對決居然是法國VS克羅地亞,想不到啊想不到。

吃貨:嗯,法棍、滴漏咖啡、焗蝸牛VS……,等等,我居然不知道克羅地亞的有什麼好吃的,這不科學!

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說起法國,就會想到巴黎,這個法國的代表性城市,世界聞名的浪漫藝術之都。一如海明威說的,“巴黎就是一場流動的盛宴”。在這盛宴中,當然少不了法國美食。

法國菜口感細膩,醬料美味,餐桌布置華美,弱化了飲食的煙火氣,將其變成一種藝術,一種享受。

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焗蝸牛——被稱為“肉中黃金”

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愛在河內的法國小蝸牛,以鮮嫩多汁的百香果為託,裡面是滿滿的芝士醬,蝸牛悠哉置於其上,外加薄荷葉作為點綴,顏色清新的不得了。來上一勺,芝士的香味和百香果酸甜味渾然一體,蝸牛的肉質也是肥美至極!滿滿的蛋白質,讓人喜歡的不得了!

滴漏咖啡——源於法國

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受法國遺風影響,喝咖啡已成為普遍的習慣,這是一款時間促成的美味,杯上的滴漏壺不緊不慢地滴下醇香咖啡液,三分鐘過後,杯裡的溫度剛好可以入口,小小一杯咖啡,入口醇苦,用茶勺將煉乳和咖啡攪勻,柔和的口感輕扶味覺神經。

法棍——生來高貴

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被譽為“長條形的寶石”的法棍,堪稱法國麵包的代表。在法國民眾的生活中,法棍一直都很受歡迎,幾乎每一餐都少不了它。表皮鬆脆,內部卻蓬鬆柔軟的法棍,夾雜著爽口清脆的蔬菜,混入其中的大片烤豬肉,將法棍的麥香與豬肉的撕咬感處理的相得益彰。

法香墨魚餅

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墨魚餅肉質Q彈,味道鮮嫩,一口咬下去可以吃到墨魚肉,再配上酸甜可口的蘸料簡直就是人間美味。

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