回家一道家常菜一起做西葫蘆木耳炒乾貝


準備好食材

木耳泡發後掰小塊,蔥薑蒜切粒,西葫蘆切塊,雞蛋打好備用

鍋內放油放蔥薑蒜 出香味兒後 撥到鍋一側

煸炒一下放西葫蘆

放入乾貝,不斷翻炒

倒入木耳,放老抽調色,蠔油提鮮,開鍋後嘗味兒放鹽

蓋鍋蓋燜煮 等西葫蘆熟後,把打的雞蛋液淋到鍋裡,不要立馬攪

成型後起鍋,裝盤


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