如何快速找到陌生城市裡的那些美食

如何快速找到陌生城市裡的那些美食

此篇是你在吃貨進階道路上必須要掌握的技能貼。

頂級吃貨兼VIP老饕,初到一個城市,總能用各種技能找到美食,尤其是隱匿在小巷深處,咕嚕咕嚕冒著熱氣兒的蒼蠅館兒。不要小看這項技能,也絕不是隨隨便便一個吃貨小白就能搞定,你會在吃貨道路上華麗麗踩過N多坑後,才敢驕傲地裝bility。

如何快速找到陌生城市裡的那些美食

世界牛人這麼多,這篇就是深夜美食妖女踩在前人肩上整理出吃貨進階篇。不用謝,因為我們都是一路人,吃貨路上失散多年的親人,以後見面把這標題當街頭暗語,順便說一句:

吃 貨 安 好 !

如何快速找到陌生城市裡的那些美食

祝你在吃貨路上度過最嚴峻考驗,吃出感動的淚花兒!

全面搜索網絡或雜誌攻略

如何快速找到陌生城市裡的那些美食

首先你需要掌握的是,通過各種信息組合方式,迅速找到你心中的美食,或者發現陌生城市的美食意外之喜。所以,去一個城市之前,做足有效的美食信息蒐集整合工作很重要。你需要:

在各種生活服務類app上搜索,比如「大眾點評團」「美團」,通過地理位置和用戶評價做出選擇。對於有“附近”的功能,還可以到了當地,用這個功能查看你所在地點附近的美食。

如何快速找到陌生城市裡的那些美食

尋找「百度帖吧」和「豆瓣小組」中以地名命名的吧和小組,發現一些美食攻略或分享。一般來說,在這討論的都是居住於本地的人,翻一翻他們對飲食的討論,基本都會發現本地人的真愛。

微博上搜索吃貨美食大V和微信上各類吃貨公眾號,比如「吃喝玩樂在某地」「美食探店」……這類大號基本每天會推薦一些美食店,同時參照其它點評類平臺綜合比對。

旅行和自由行平臺上,搜索特定城市的美食攻略,比如「螞蜂窩」「窮遊」。

如何快速找到陌生城市裡的那些美食

如果是國外旅行的話,可以參考「TripAdvisor」「LonelyPlanet」「Lifestyle」,香港有「OpenRice」,尋找排名靠前的餐廳,或者搜索自己傾向的當地特色美食,尋找喜歡的店。

有米其林的城市推薦看《米其林紅色指南》,臨時訂不到也可以去看米其林餐廳中的“經濟款”必比登推薦,會更接地氣,而且有不少是城中真正熱門還時髦的餐館。

如何快速找到陌生城市裡的那些美食

你需要根據蒐集的網絡美食攻略,篩選整理出一份適合你的吃貨行程貼,最好生成pdf格式存放在手機裡方便查閱,土豪可以打印出來,防止手機沒電時候抓狂。

千萬要不吝開口地問問問

如何快速找到陌生城市裡的那些美食

問熟人,最好是當地熟人,而且也喜歡吃吃喝喝的那類。問你當地的客戶、同事、同學,告訴他們你的口味和消費層次,便於他們幫忙推薦。對於經常去出差的城市,你可以考慮發展幾位吃貨盟友,工作完結伴同行去當地大快朵頤。

如何快速找到陌生城市裡的那些美食

一定要和各種各樣的人聊天,出租車司機、旅館老闆、酒吧老闆、小店老闆、公園散步的爺爺奶奶,問所有你能接觸的人,因為他們最懂城市最接地氣。一般來說,最好尋找三四十歲的男士詢問,他們外食比例最高,而剛來打工的酒店小姑娘,很難給你正確解答。

如何快速找到陌生城市裡的那些美食

如果你是一個實在不愛開口的悶騷boy或girl,請用微信搖一搖,問一問這個小城市寂寞而又熱情的智能手機用戶,通常來說,他們在當地也有點外食經驗,也許會非常高興給你指點。

如何快速找到陌生城市裡的那些美食

陌生城市的路上,如果能找到一個和你一樣的吃貨,兩個人一同探尋美食,會是一件比吃什麼更有樂趣的事情。這個時候就考驗你撩妹or撩漢的能力了,不過,這往往需要你的顏值擔當、內涵擔當、幽默擔當,失敗幾率較大,慎用。

一定要暴走城市尋找美食

如果以上你都懶得做,或者已經走好充足準備,那接下來請暴走這個城市。

通常來說,一路暴走,發現哪家店爆滿進哪家的邏輯一般沒錯,即使不對自己胃口也能順便了解當地人所愛。

去這個城市成熟商圈。不管哪個城市的Shopping Mall,頂樓一般都是品牌餐廳林立,各種菜系俱全。在當中尋找比較符合當地人喜好的老字號菜品,最主要的是商場菜品質量比較穩定,不會像景區的餐廳那麼忽悠和應付。

如何快速找到陌生城市裡的那些美食

如果你比較傾向當地特色接地氣的美食,找最繁華的老街,基本上各類老字號小吃美食都在那裡。

到大學附近,在大學周邊搜索餐飲聚集區,一般學校周邊的小店價格實惠,質量也還過關。

城市中老舊居民區周邊的餐館街,最好在吃飯時間過去,看哪家人最多,一般好評度都不會差。

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打探當地一些有名的Market在哪裡,看看當地盛產什麼菜,而菜市場旁邊通常都會有一些小店,當地人都會在那裡解決早午飯。還是根據屢試不爽的哪家人多去哪家的方法。另外,還可以去海鮮市場買新鮮海鮮,讓附近餐館幫你,給點加工費,這樣就可以吃到便宜新鮮的地道味兒了。

如果你是一個人到一個陌生城市兜兜轉轉,最好還是去當地人集中的特色小店。萬能的Google也會給你方向,比如后街往往是美食林立的地方,這個地方一定不是遊客們去的,而是當地人居多。當你坐定,發現身邊沒有一個外地人,全是本地人的時候,這就對了。

如何快速找到陌生城市裡的那些美食

最後,和深夜美食妖女一起,向右前方45度舉起你的右臂,目光如火焰一樣,氣湧丹田,在心底大聲呼喊:這世界最終是屬於吃貨的!

最後的最後,一個吃貨也需要保持特有的獨立、理性、分享的吃貨態度,初到一個城市如何找到當地美食,拋出你的神技能,在留言區和我一起切磋!


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