馬上就到了一年一度的高考了。
每到這個時候，很多同學及家長總想著考試之前吃各種補品，各種海參啊、蜂王漿啊、甲魚啊之類，都會買著吃，希望能發揮好，提高下成績。
那麼，考前到底應該吃什麼補品呢？真的能提高成績嗎？
蛋白粉能補腦嗎？
很多家長聽說蛋白質中的氨基酸的確很重要，因為多種神經遞質要靠它們來合成，就給孩子買蛋白粉。這真的能補腦嗎？
蛋白質對於人體健康的確很重要。但是，人體一天僅需要攝入幾十克蛋白質足以，供應太多也沒有額外好處。
我國推薦成年女性每天需要蛋白質55克，男性則是65克。每天獲得65克蛋白質很難嗎？其實，只要你正常吃一日三餐，獲得足量蛋白質其實並不難。按照我國膳食寶塔的推薦，每天半斤米飯，蛋白質大約20克；每天畜禽肉類50-75克，就含蛋白質10克；一個雞蛋7克；二兩魚含蛋白質18克；二兩豆腐含蛋白質約18克，一袋牛奶含7克蛋白質，很容易就達到65克。而且，蛋白質太多了還會增加肝腎的代謝負擔。
所以，沒有必要花大價錢買蛋白粉。
吃魚油補腦？
很多人說魚類富含的omega-3脂肪酸，如DHA，是大腦細胞的發育所需要，就會給孩子買各種魚油產品。
但是，大腦細胞在童年時就已經發育完成，細胞終生不再增殖。也就是說，對於成年人來說，備考期吃多少魚，大腦都是不可能長出新細胞來的，想靠“臨時抱佛腳”式的DHA補充應對考試，也沒有什麼戲。
核桃補腦？
吃核桃補腦也是一種流行做法，市場上還推出了補腦的核桃飲料，核桃真的有如此作用嗎？
核桃補腦的來源，人們傳統上認為核桃補腦這個說法可能是來自於核桃補腦這個形狀，它長得比較像大腦半球的樣子，有很多的褶皺，所以按照我國傳統文化有“以形補形”的說法。
其實，核桃是一種堅果，其n-3脂肪酸含量豐富，100剋核桃中n-3脂肪酸的含量可高達9克，對大腦健康很有好處，也有動物研究發現，吃核桃能改善老鼠的記憶力和學習能力。但把核桃單獨拎出來作為補腦的食物並不科學，富含n-3脂肪酸是很多堅果的特徵，巴旦木、杏仁、榛子、腰果都有。
還有說法稱核桃含有36種以上的神經傳遞素，可以幫助開發腦功能。其實，神經遞質在很多動植物體內都存在，但是要保存神經遞質需要特定的溫度和溼度，即使在食物中得以保存也並不意味著可以通過口服吸收，所以說“核桃含神經傳遞素可以幫助開發腦功能”實在無厘頭。
當然，每天吃兩三個核桃等堅果的確有利於健康，但期望補腦可能就會大失所望了，而喝核桃做的甜飲料更加有害無益，因為糖分太高了。
吃補品能提高成績嗎？
還有很多同學及家長總想著考試之前吃各種補品，各種海參啊、蜂王漿啊、甲魚啊之類，都會買著吃，希望能發揮好，提高下成績。其實，這些都只是買一個心理安慰。
總的來說，考試前吃各種補品都只是買一個心理安慰。考試成績只是檢驗你平時學習是否紮實，如果平時學習本身就不好，靠吃點補品也是無濟於事的。所以，大家還是放鬆心態，積極準備考試吧。
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