在剛剛結束的618大促中，京東新通路旗下的京東餐飲業務表現驚人，18天累計銷售額同比5月增長1681%。6月22日，京東餐飲業務範圍再拓展，與山東凱瑞商業集團簽署戰略合作框架協議，雙方會在食材供應鏈升級、智能烹飪、生鮮資源互補等多個領域進行深度合作。京東集團副總裁、京東商城新通路事業部總裁鄭宏彥與山東凱瑞商業集團董事長趙孝國出席簽約儀式。
在餐飲食材供應方面，京東餐飲將集成自身在產品供銷方面的巨大優勢，協助凱瑞集團升級食材採購鏈條，為凱瑞集團旗下餐飲門店供應食材成品及半成品等。
同時，凱瑞集團在研發了智能烹飪機器人，將通過京東餐飲渠道向外推廣，以提升餐飲行業效率。
在生鮮合作上，雙方將進行資源互補，凱瑞集團為京東新通路提供具有價格優勢的產品。同時，京東新通路的供應鏈為凱瑞提供有產品價格優勢的生鮮原材料。
此外，雙方還將共同開發高速服務區便利店和社區便利店，並提供商品。雙方的合作會基於大數據和雲計算，以及AR或VR等多媒體技術進行效果展示。
京東新通路擁有豐富的商品和強大的供應鏈資源，為門店提供正品貨源，輸出京東的品牌、模式和管理。2018年3月20日，京東新通路正式進軍餐飲B2B，為全國中小餐飲門店構建一條高效透明的供應鏈，並推出一套集食材供應、食材認證、菜品研發和門店服務於一體的綜合性餐飲解決方案。
京東集團副總裁、京東商城新通路事業部總裁鄭宏彥表示，通過發揮京東餐飲在供應鏈、物流、科技賦能等方面的優勢，以及凱瑞商業在餐飲領域的深耕能力，希望能夠為山東乃至全國的餐飲店提供更加安全、可控的食材，以及更加高效的供應鏈體系與門店服務，進而升級餐飲門店服務效率，提升消費者的就餐體驗。
山東凱瑞商業集團是一家涉足於餐飲全產業、多業態、平臺化的餐飲商業運營集團，經營涉足品牌孵化發展、商業運營策劃、金融IT資本投資、共享中央廚房、集採供應共享、人力資源教育六大板塊。目前已發展為覆蓋全山東省及國內多個省市，擁有300多家中餐正餐門店的大型連鎖餐飲集群。
山東凱瑞商業集團董事長趙孝國表示，非常開心與京東餐飲達成戰略合作，這意味著凱瑞集團，乃至山東的餐飲供應鏈都將升級，同時凱瑞的先進炒菜機器人也能通過京東新通路推廣至全國，提升整個餐飲行業的效率，推動餐飲行業智能化進程。
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