CBD商業應該如何操盤?看陸家嘴尚悅灣廣場打造「生態圈」概念

前陣子,有網友留言詢問位於城市核心商務區(CBD)的商場操作如何定位比較好,有哪些可以參考的同類項目。

CBD商業應該如何操盤?看陸家嘴尚悅灣廣場打造“生態圈”概念

筆者曾經參與過北京一個CBD區域商場的招商,當時面臨很大的挑戰。因為商場周邊都是寫字樓,工作日白天熱鬧,但一到週末/節假日就非常冷清。項目體量不大的話,吸引的客群基本也只能侷限於周邊白領。

面對網友的提問,筆者想到了2017年底新開業的GALA MALL尚悅灣廣場,它位於上海陸家嘴核心區域,是一個典型的CBD商業。

CBD商業應該如何操盤?看陸家嘴尚悅灣廣場打造“生態圈”概念

雖然尚悅灣在全國知名度不高,不過它的硬件品質、定位招商和運營策略等方面頗有特色,打造出了一個吃、購、玩“生態圈”的概念。

所謂“生態圈”主要是指商場的各個業態都不是單打獨鬥,通過商場的業態、品牌組合,以及市場活動的推廣,讓區域內的白領、家庭的吃、購、玩等一系列消費、休閒需求都在商場裡得到滿足。

立足白領客群,但不只做“食堂”

CBD商業應該如何操盤?看陸家嘴尚悅灣廣場打造“生態圈”概念

從地圖上可以看到,尚悅灣周邊聚集眾多寫字樓,恆生銀行大廈、中國民生銀行大廈、中國船舶大廈、上海招商局大廈等大樓內有很多都市白領客群。

由於白領客群眾多,“餐飲”成了很多商務區商場的首選業態,甚至是最重要的業態。尚悅灣在餐飲方面也比較強,引進了多元化的品牌。

不過,它的業態組合中,餐飲業態佔比只有30%。除此之外,還有時尚零售品牌、家居生活品牌,以及美髮沙龍、SPA、健身房、影院等個人護理、休閒娛樂業態。

這樣的業態組合,令白領消費者不僅可以在商場就餐,也能帶動時尚零售,以及休閒娛樂的消費,打造成了一個“吃-購-玩”的生態圈,各業態之間是互相促進和互補的。

多元餐飲組合,滿足全天候需求

面對白領客群,商場首先解決他們的“吃飯”問題。商場地下一層打造的“尋味市集”引進了和府撈麵、楊國福、阿甘鍋盔、小楊生煎、莉蓮蛋撻、快樂檸檬等熱門的小吃、快餐。

中午時段,美食廣場客流不斷,一些餐廳門前排起了長隊,地下一層公共就餐區域一直是客滿狀態。

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除了美食廣場,地下一層還引進了深受白領人群歡迎的輕食覺米、大開沙界,以及西餐Wasteak、Win House & PAN DAN等。

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商場在高樓層特別引進了一些特色風味菜,比如敦煌樓、逸春園、東來順、米亭日料等,給顧客提供多樣選擇。出乎意料的是,像西北菜敦煌樓這樣首次進入購物中心的品牌,經過店鋪形象、裝修升級之後,反而很受白領們的追捧。

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此外,在市中心CBD辦公的人群常會在下午碰到咖啡廳一座難求的窘境。針對周邊人群的此項需求,尚悅灣廣場引進了GREYBOX COFFEE、Seesaw、Baker & Spice、COSTA等,還設置了外擺座位,對商務白領的吸引力非常大。

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樓上百新書局,有書、生活文化零售、咖啡等,店內還設有適合私密商務洽談的包間,寫字樓白領經常來此開會、辦公等,人氣很旺。

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生活方式品牌頗受歡迎

在行業人士的固有印象中,CBD區域的商場定位都偏商務,和家居生活相去甚遠。不過,隨著年輕人對家居生活、生活方式越來越重視,家居生活、個人護理、生活服務的業態,也越來越受歡迎。

尚悅灣廣場主入口打頭的兩個品牌分別是MUJI、Harbor House,都是生活家居品牌,全棉時代也在一層有一家大店,都很受消費者歡迎。

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在商場一樓的另一側有:LYNK&CO領克汽車,它由吉利和沃爾沃合作,主打SUV等潮流款式,性價比高,深受周邊白領追捧,去年12月開業至今已累計售出近400輛。另外,樓下有主打進口商品直銷的G-super超市,樓上有晟嘉國際影城。

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針對周邊白領越來越追求生活品質、關注身心健康的特點,商場樓上引進了威爾士、人馬君、金吉鳥瑜伽等健身,還有維樂齒科、Miss Han美甲、青衣養生館、Amani SPA&造型等生活護理業態。

據瞭解,健身、美甲美髮業態,在工作日中午需要提前預約,展現出供不應求的狀態。

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此外,商場在零售品牌方面著重引進了一般白領偏愛的、性價比較高的品牌,比如: GANT,Portman Ave,Marc Ecko等商務服飾品牌,有些品牌還帶有定製服務。

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商場目前零售佔比35%,餐飲佔比30%,休閒娛樂佔35%,由此打造的“吃-購-玩”生態圈模式,就目前的運營情況來看,還是很適合區域消費者需求的。

自開業以來,商場就著手於業態品牌組合上的調整策略方向。未來商場在鎖定周邊白領客群之外,還會進一步吸引周邊家庭客群,以及這些白領的小孩以及家庭。比如,今年6月,商場新引進了楊梅紅國際私立美校。

同時,商場還會增加3C數碼產品、有趣味性的創意物件、配飾等白領們更有興趣的品牌。

服務求“貼心”,推廣趕“時髦”

尚悅灣在日常運營和推廣活動上非常用心,圍繞白領及家庭 “吃-購-玩”的需求,一方面,在線上,用創意宣傳培養粉絲粘性。

另一方面,在線上商場活動中,用創意集市、親子活動等推廣活動,讓商場成為一個“有趣”、“好玩”的場地,更完善“吃-購-玩”這一生態圈。

吸引更多消費者

尚悅灣廣場位於CBD商務區,周邊的客群相對固定,來到項目的時間段上有一定侷限,會出現中午時段爆滿,而晚餐及週末時段人氣稍弱的情況。

商場推出任何消費即可停車免費以及不同時段免費的優惠停車服務,吸引周邊客群在商場內解決下班後以及週末的聚會社交需求。

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商場一層的中庭空間經常舉辦各種豐富多彩的活動,吸引了很多消費者,比如工作日的市集等活動吸引午間休息的白領客群,週末的活動則吸引一些家庭客群,讓商場即使在週末人氣也不錯。

據介紹,商場每個月都有一個活動主題,比如7月的避暑勝地主題等。

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趣味的推廣,建立粉絲粘性

除了商場內的推廣活動外,商場的線上推廣也是一個亮點。根據時下熱門新鮮事件打造的圖文消息,內容活潑,不僅限於單純的租戶品牌推廣,而是緊貼時下熱門事件、熱劇、娛樂新聞節目、時尚攻略等,或用潮流詞彙與商場租戶、業態結合。

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由當下超火的韓劇《經常請吃飯的漂亮姐姐》為切入點,引出商場邀請的手賬界的小奶狗前來暢談花體字

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由時下正紅的Denim時髦丹寧風格帶出場內的一些服飾品牌

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用CP情侶在商場一天的日程,帶出商場內吃喝玩樂購等業態

有品質,且頗具藝術元素

在陸家嘴辦公的白領們,以社會精英人群居多,自然對品質要求很高。尚悅灣能吸引到這些消費者前來,也離不開它出色的硬件品質,現代感十足,在設計上還透露出很多藝術和趣味元素。

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在商場不同廣場、入口等位置設置有藝術品雕塑。比如西側入口的沐浴星光、北側入口的船煙、東側入口的領航等,都來自不同的雕塑家之手。

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結合靠近黃浦江、舊船廠的區域歷史文化背景,尚悅灣的空間、外立面、室內細節環境上都富含造船工業氣息,在消防門、節點裝飾、樓板、挑空連廊、洗手間等細節上通過船錨、船舵、船艙門、甲板等元素體現出“船”的主題。

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樓上還有偏童趣,配色亮眼的小型船主題的裝置。

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GALA MALL尚悅灣廣場的未來

尚悅灣廣場的整體設計上選擇船作為主題,其實大有淵源。這也是此項目比一般CBD商業項目佔優勢之處。

尚悅灣廣場所在用地原為創建於1862年的上海船廠廠區,現隸屬於中國船舶工業集團,有著深刻的歷史印記。

尚悅灣廣場所處的陸家嘴濱江金融城包括金融辦公、藝術展演(船廠1862和船臺)、高端住宅以及酒店配套。尚悅灣廣場是整個地塊最先面市的購物中心部分。

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在商場的北側,隔了一條小馬路,還規劃有尚悅街、下沉式廣場以及東、西街等商業。

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再向北走,就是船廠1862以及船臺,由建築大師隈研吾操刀,保留原有的船廠結構,並結合上海浦江特色打造了藝術展演空間。

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筆者探訪時,正在舉行馬興文2018·馬跡藝術展,據瞭解,這些展演資源會同時共享給尚悅灣廣場,在場內進行展覽,並且在商場推廣活動中利用。

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濱江金融城的幾個地塊地下都是連通的,未來通過地下將所有物業串聯起來。將來船廠1862及船臺所舉辦的藝術展覽、活動等,都可以帶動尚悅灣廣場的客流,同時也給商場帶來更多藝術文化氛圍。

藝術文化空間所吸引的人群也不再只侷限於工作日的白領人群,週末節假日會有更多潮流文化藝術方面的人群前來。屆時,項目“吃-購-玩”生態圈的內涵更加豐富、外延更加廣泛。

尚悅灣廣場作為CBD區域的商業項目有著周邊大量且質量較高的白領人群,在定位規劃和推廣活動上都沒有受限於顧客的基本需求,而且從最基礎的餐飲,延伸到時尚購物、個人護理、休閒娛樂,打造了“吃-購-玩”生態圈的概念。

另外,原船廠的歷史文化背景所帶來的文化氛圍,加之舒適且富有現代感的環境,都使得尚悅灣廣場這個項目展現出不一般的潛力,期待它之後的發展。


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