在日本的延手縣有一種美食叫做“一口蕎麥麵”，每碗裡面只有一小口麵條，這樣吃起來感覺更有味道，當然這也是當地流傳數百年的一種傳統習俗。
每一位顧客用餐的時候，旁邊都會站著一位服務員，一碗接一碗的將“一口蕎麥麵”遞給顧客，沒一會功夫旁邊就會疊起一大堆的碗，看起來非常壯觀。用餐完畢後，店家會發一個牌子給顧客，告訴顧客吃掉了多少碗，因此來這裡用餐的顧客，每次都會炫耀一番。
前不久日本第32屆“一口蕎麥麵”大胃王比賽結果出爐，一名23歲瘦弱的女孩脫穎而出，讓所有人都感覺意外。
這位姑娘就是小原尚子，看起來弱不禁風，當她報名參賽時，就連同事們都感覺不可思議，雖然平日裡飯量很大，但是對於這種比賽，這體格還是顯得太單薄了些，可是結果卻讓所有人不敢相信，15分鐘裡小原尚子吃掉了293碗麵條。
另一位46歲的男子同樣也在15分鐘內吃掉了293碗，兩人打成平手，不過因為小原尚子年輕，因此按照規則獲得了亞軍，不過賽後她表示自己還沒吃飽。293碗到底是個什麼概念呢？這位女孩拼了命才吃了105碗，而小原尚子卻吃了她3倍還要多。
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