老年開放大學視頻微課程——
《二十四節氣·大寒漫談》禦寒滋補 濡養臟腑
大寒是24節氣中的最後一個節氣，它寓意了一年中最冷季節的到來。
大寒三候
一候雞乳：一候時便可以孵小雞了；
二候徵鳥厲疾：鷹隼之類的徵鳥，正處於捕食能力極強的狀態中；
三候水澤腹堅：一年的最後五天內，水域中的冰一直凍到水底，形成又厚又硬的冰塊。
大寒有哪些廣為流傳的諺語？
大寒接小寒，麥苗要冬苫。
小寒大寒，嚴防火險。
南風打大寒，雪打清明秧。
大寒不凍，冷到芒種。
大寒一夜星，穀米貴如金。
過了大寒，又是一年。
大寒飲食養生
1. 固護脾腎，調養肝血
除了要繼續滋補腎陰，還要兼顧養肝，飲食上要增加具有升散特性的食物，可以為來年春天做好準備。
宜食韭菜、香菜、薏米、豬肝、黑芝麻、胡蘿蔔、山藥等。
2. 吃“紅色”食物禦寒
紅色食物不僅在視覺上吸引人、刺激食慾，還有很好的驅寒解乏功效。更可貴的是，紅色食物能增強我們的自信心、意志力，還能提神補腦、補充活力。
比如：辣椒、枸杞、桂圓。
3. 大油大膩之後吃“三冬”
冬瓜、冬棗、冬甘蔗。
冬瓜含膳食纖維多，可以幫助降低血糖，還能降低體內膽固醇、降血脂，防止動脈粥樣硬化；冬瓜鉀鹽含量高、鈉鹽含量低，對高血壓患者而言也是不錯的食療佳品。
大寒起居養生
1. 早睡晚起，養陽固精
保證每天7-8小時的睡眠時間，凡事都不要操勞過度，要適時增添衣服，每天在戶外曬會兒太陽，以利陽氣的生長。有心腦血管病史的人出門時尤其要注意保暖，避免感冒。
防五寒：頸寒、鼻寒、肺寒、腰寒、腳寒。
2. 養成睡前熱水泡腳習慣
寒從腳起，冷從腿來，人的腿腳一冷，全身皆冷。冬夜入睡前，用熱水或湯藥泡腳20~30分鐘，能起到通暢血脈、改善睡眠質量的功效。
3. 早晚開窗通風並保溼
因冬季寒冷乾燥加上室內採暖，所以居室內的溼度一般只有30%左右，這樣的環境容易加重呼吸道疾病的症狀，所以冬季的早晚也要多開窗通風。
室內取暖要在地板上灑點水或晾一些溼潤的東西，以增加空氣的溼度。
大寒的疾病預防
1. 預防骨質疏鬆
預防措施：
正確適量補鈣。45歲以下人群每天800~1000毫克，45歲以上人群每天1200毫克以上，孕婦一類人群每天1500毫克以上；
補充維生素D。它對維持骨健康有著不可或缺的作用，它能促進人體對鈣的吸收，促進骨的健康代謝，調節神經肌肉功能，增強免疫機制，可以通過吃蘑菇、魚肝油等食物來補充；
晴天多曬太陽。每天上午十點前和下午四到五點，是曬太陽的最好時段，曬太陽時最好穿白色或紅色的外套，不要穿黑色的。
2. 預防慢性前列腺炎
預防措施：
-
注意保暖。不穿緊身褲，騎自行車的時間不宜過久，減少對會陰部的壓迫，保持會陰部和小腹部溫暖；
多吃新鮮蔬菜水果，不吃刺激性食物，多喝水、多排尿，能防止尿道病原微生物和細菌的繁衍；
按揉丹田。仰臥，雙手重疊按於臍下3寸處的丹田，左右旋轉按揉各30次，力度和速度都要適當。
閱讀更多 國開老年開放大學 的文章
