coco賈鴻超
天气炎热，当然少不了冰冰凉凉的甜点了。我们一般都是在外面买着吃，雪糕冰淇淋，还有奶茶甜点什么的，其实在家就可以自制了。不仅能按照自己喜欢的口味来做，还健康卫生，何乐而不为呢？今天在这里教大家一个特别简单的甜点，椰汁西米水果捞，或者叫牛奶西米水果捞。做法非常简单，赶紧学起来吧。
材料：西米、椰子汁（或者牛奶，酸奶纯奶都可以）、火龙果、芒果（水果的话，选择自己爱吃的就可以了，香蕉或者哈密瓜都是可以的）
做法：1.锅里加水烧开，放入西米，小火煮20分钟左右。刚开始煮的时候不要搅拌，会散掉。等到煮几分钟之后，用筷子搅拌一下，防止粘连
2.等到将西米煮至完全透明，没有白点的时候，关火，闷几分钟。捞出来，在凉白开里面过下水，装到碗里
3.将自己爱吃的水果洗净，切成块放到装西米的碗里
4.然后倒入椰子汁或者牛奶，搅拌（如果爱吃甜的，可以加点蜂蜜或者
白糖）
5.搅拌均匀后，放到冰箱冷藏一会儿，拿出来吃，口味更佳
是不是超级简单？这样自己在家就能制作爱吃的甜点了。出去买一份这样的水果捞至少也要花十几块钱吧，自己在家做，成本就很低，一次吃个够。冰冰凉凉的，甜点与夏天更配哦。你会了吗？
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V描写的厨房
水晶紫薯奶冻🍲
水晶紫薯:
1: 将紫薯上锅蒸熟，压成泥，放适量的糖，搓成丸。(也可以直接用木薯淀粉搓成团，熟后浇红糖水，就可以不用西米)(*´ο`*)
2: 将西米放入冷水泡(注意是冷水)，不要动它，不然会散，之后将糖放入碗中，再让丸子滚回它老家。
3: 把泡好的西米拿出，用手按压，放在紫薯上，包好，上锅蒸熟。
奶冻:
1: 把吉利丁片放进冷水泡软，再加热使其融化，放入纯牛奶里，搅拌，放糖，冷藏(不结冰)。(也可以直接把鸡蛋放入牛奶里，加柠檬，蒸)
2: 把丸子放入牛奶里，完成🙃
仿真可乐🍷
仿真部分:
将可乐倒出，把瓶子上的纸取下来，备用。
可乐部分:
1: 把煮好的黑凉粉倒进瓶子里，冷藏。(不结冰)
2: 把凉粉取出，(从瓶口往下撕，不要弄到凉粉)
3: 把包装放在凉粉上，把瓶盖放好，仿真可乐就做好啦 (｢･ω･)｢嘿 还可以切哦ԅ(¯ㅂ¯ԅ)🍾
