潘新710
前两年，刚开甜品店倒闭，我来回答下你的问题。
1.首先要有客源： 甜品和其他产品不一样，首先要有客源，甜品说白了，不是什么人都能消费的起的，最便宜的雪媚娘都要8元钱，成本将近6元而且风险高，今天卖不掉，明天就丢了。所以需要有一批可以消费的起的客人。
2.要有开发新品的能力，首先如果流动性很大的地方没有开发新品的能力也就算了，如果说需要在个固定的地方，那必须要要有开发新品的能力，你东西在好吃，吃来吃去就这样几样，都会腻的，所以需要开发新品的能力。
3要有充足的资金，要做好血本无归的准备，首先，建议所有设备都买二手设备，因为价格比较便宜，成本少一半了。
4还需要培训人员
我投资了20万开张，结果亏了50万。生意很好的，每天忙的不可开交。所以要慎重啊，尤其是第一条 客源很重要，必须要有消费群体。如果平均收入低于5000就慎重考虑。
红狼79065560
创业开甜品店需要的条件很简单，营业执照以及食品经营许可证，再加上经营场所。首先是经营场所，想要办理营业执照需要一个可以注册的地址，所以你的经营场所一般就是你的注册地址，如果经营场所不能注册的话，可以选择地址挂靠。
然后是办理营业执照，办营业执照除了需要注册地址外，还需要法定代表人和股东身份证、U盾，注册资本，经营范围，甜品店名字，股东出资信息及股权分配比例。备齐资料之后，提交工商部门就可以办理工商营业执照了。这最后，因为甜品店属于食品生产流通行业，所以必须办理《食品经营许可证》，办理食品经营许可证对于店面安全消防以及卫生设施有比较高的要求，并且还要通过实地检查，所以办理起来比较费事，不过可以委托千百年代办食品经营许可证，效率更高哦。以上三步都做好之后，你的甜品店就可以正式营业了。
我是你的至尊宝
首先，你要有一个店面，然后要走营业执照，还要有店面特色，你要会做甜点。
你有店面，能不能做好，还要看你店面的9位置怎样，你店面能不能吸引客人。
幸运的昀
在城里，找个好的地段开上好个门面，首先，要办营业执照，再买一个好的，买那个设备。
南宁LoVe东哥
首先你必须会，其次要了解行也知识:如发展趋势，消费人群，人员管理等方方面面。
