奶牛饲料中应加那些维生素
脂溶性维生素(A、D、E)是在奶牛饲料中必须添加的，但在高产奶牛中，烟酸、胆碱和生物素等的合成量也可能不足，需要考虑补加。
烟酸在泌乳早期能改善能量平衡，提高干物质进食量，提高瘤胃微生物蛋白质合成，提高乳蛋白产量，维持瘤胃内适宜的挥发性脂肪酸之间的比例并通过调节脂肪的代谢，减轻奶牛泌乳早期能量应激及预防酮病的发生，从而提高繁殖性能。国外研究表明，添加烟酸能使产奶量提高2.3%～11.7%，乳脂率提高2.0%～13.7%。一般在产犊前1周～2周开始添加，每头添加量为每天6克～8克，并持续到产后10周～12周，尤其对产奶量在8000千克以上的高产奶牛效果更为明显，并能减少卵巢囊肿的发生率，缩短了产后第一次的发情时间。
生物素为机体代谢中传递甲基的辅酶，可参与核酸和蛋白质的合成。研究发现，在泌乳期的前5个月，每天在每头奶牛日粮中添加20毫克生物素，试验组比对照组牛的产奶量提高了4.7%，乳脂率和乳蛋白含量也有所上升，提高幅度为3.45%和4.3%，并且繁殖力和蹄部健康得到改善，产犊后发情周期缩短，受胎率提高。
胆碱不仅是动物体组织的必需组成成分，也是机体重要的甲基供体。在奶牛日粮中添加胆碱，不但可提高生产性能，还可节省蛋氨酸和糖异生作用的前体物。研究者每天用每头2克、6克、10克三个水平的瘤胃保护性胆碱添加量饲喂泌乳奶牛，其产奶量分别提高6.75%、8.8%和10%；乳脂率分别提高4%、4.3%和6%。
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