羅訥河谷名莊盤點

法國羅訥河谷產區名莊雲集,是羅伯特·帕克最愛的產區之一。今天,就跟隨小編的腳步來一次羅訥河谷名莊大盤點吧。

Rhone Valley owns many famous wineries that produce some excellent wines. Let’s have a look at these famous wineries.

自古以來,羅訥河谷(Rhone Valley)產區一直是名人雅士眷愛之地。作為法國第二大法定葡萄酒產區,羅訥河谷名莊林立,出產的葡萄酒品質卓越,深受眾多酒評家和廣大葡萄酒愛好者的青睞。今天,就和小編一一走近這些令羅伯特·帕克(Robert Parker)為之傾倒的頂級名莊,領略一番它們的風采。

1. 最具傳奇色彩的名莊——吉佳樂世家(E. Guigal)

吉佳樂世家酒莊由艾蒂安·吉佳樂(Etienne Guigal)創建於1946年,如今已傳至第三代。吉佳樂世家可以稱為羅訥河谷最具傳奇色彩、也是最負盛名的酒莊。在短短不到100年的時間裡,該酒莊共獲得了35次帕克打出的滿分,這無疑是對其酒款品質的最大肯定。

罗讷河谷名庄盘点

吉佳樂世家旗下擁有三款最高端的旗艦酒款,江湖人稱三劍客——“La La La”,分別是拉慕林(La Mouline)、拉蘭德(La Landonne)和杜克(La Turque)。這三款酒風格不同,品質卻同樣出眾。拉慕林中混以少量的維歐尼(Viognier)以增添香氣,成酒優雅細緻,單寧如絲綢一般柔順;拉蘭德則由100%西拉(Syrah)釀製,酒體醇厚,單寧強勁;杜克的風格則介於兩者之間,優雅卻不失力量感。

2. 獲得帕克滿分最多的酒莊——莎普蒂爾酒莊(Maison M. Chapoutier)

同為羅訥河谷的頂級名莊,莎普蒂爾酒莊建立於1808年,酒莊的口號是“Fac & Spera”(辛勤勞作,充滿希望),其出產的酒款體現了釀酒師謙遜與堅定的態度。酒莊奉行“單品種”(即完全只用單一品種釀製葡萄酒)釀酒理念,出產的酒款品質卓越,共獲得了38次帕克打出的滿分。

罗讷河谷名庄盘点

圖片來源:Drome Tourism

莎普蒂爾酒莊擁有多個優質葡萄園,遍佈於羅訥河谷的各個產區,其羅第丘出產的紅葡萄酒由100%西拉釀製,埃米塔日(Hermitage)出產的白葡萄酒由100%瑪珊(Marsanne)釀造,而教皇新堡(Chateauneuf du Pape)出產的紅葡萄酒則由100%歌海娜(Grenache)釀製。有趣的是,同吉佳樂世家的“La La La”相對應,莎普蒂爾也擁有著名的三劍客——“Le Le Le”,均為埃米塔日單一園葡萄酒,是埃米塔日產區葡萄酒標杆。

3. 羅訥河谷最貴葡萄酒的生產商——路易沙夫酒莊(Domaine Jean-Louis Chave)

路易沙夫酒莊由沙夫家族(Chave Family)創建於1481年,擁有將近600年的葡萄酒釀造歷史,是埃米塔日產區歷史最悠久的酒莊之一。酒莊通過限制產量、延遲採收及在釀酒過程中減少人工干預來保證葡萄酒的品質。

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圖片來源:Yapp Brothers

路易沙夫酒莊最為知名的一款酒為凱瑟琳特釀乾紅(Cuvee Cathelin),這款酒一反酒莊的釀酒理念,採用100%新橡木桶陳釀。而且,這款佳釀只在1990、1991、1995、1998、2000、2003及2009年7個年份釀造過,其中4個年份獲得過帕克滿分,品質非凡,極其珍貴。在2012年和2013年,這款酒以每瓶2至2.5萬的均價登榜成為葡萄酒搜索(Wine Searcher)上全球最貴50支葡萄酒之一,也是整個羅納河谷產區最貴的葡萄酒。

4. 羅訥河谷最具代表性的酒莊——嘉伯樂酒莊(Domaine Paul Jaboulet Aine)

嘉伯樂酒莊坐落在羅訥河谷埃米塔日產區,是羅訥河谷最著名也是最具代表性的酒莊之一,1834年由安東尼·嘉伯樂(Antoine Jaboulet)先生創立,目前已發展成為擁有上百公頃葡萄園、年產量近400萬瓶的超級酒莊。帕克在其編著的《世界頂級葡萄酒及酒莊全書》(The World's Greatest Wine Estates)中稱讚其為“世界上最著名的高品質羅訥河谷葡萄酒釀造商”。

罗讷河谷名庄盘点

嘉伯樂酒莊的旗艦酒款為嘉伯樂酒莊教堂園紅葡萄酒(Paul Jaboulet Aine La Chapelle, Hermitage, France),該酒香氣複雜,果味充沛,結構感佳,陳年潛力十分優秀,曾多次獲得帕克的滿分評價,並被其評為20世紀最偉大的葡萄酒之一。其傳奇的1961年份更是被《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)列入“20世紀全球最偉大12款葡萄酒”。

5. 南羅訥河谷(Southern Rhone Valley)之翹楚——博卡斯特爾酒莊(Chateau de Beaucastel)

博卡斯特爾酒莊是教皇新堡產區內最傑出且最著名的酒莊之一,該酒莊擁有500年曆史,是一座大型家族酒莊。這座明星酒莊風土極佳,且從1974年就採用生物動力法管理葡萄園,出產的葡萄酒品質極為出眾,多款葡萄酒都位於世界頂級名酒之列。

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圖片來源:Washington Wine Blog

在以歌海娜為主的南羅訥河谷,博卡斯特爾酒莊用慕合懷特(Mourvedre)創造了傳奇。於1989年開始釀製的博卡斯特爾酒莊致敬雅克佩蘭教皇新堡紅葡萄酒 (Chateau de Beaucastel Hommage a Jacques Perrin, Chateauneuf du Pape, France)就是以慕合懷特為主,成酒果香層次豐富,優雅且兼具力量感,曾5次獲得帕克的滿分好評。

6. 教皇新堡低調的“美人”——稀雅絲酒莊(Chateau Rayas)

一條毫不起眼的小路、一座古老的酒莊、一個個陳舊的橡木桶、一個蹤跡難尋的莊主,沒錯,這就是稀雅絲酒莊,人們口中低調的“美人”。雖行事低調,稀雅絲酒莊在釀酒方式上卻十分特立獨行,出產的酒款品質出類拔萃,令傑西斯·羅賓遜(Jancis Robinson)及羅伯特·帕克等多位世界著名酒評家盛讚不已。

罗讷河谷名庄盘点

圖片來源:Chateau Rayas

稀雅絲酒莊摒棄了教皇新堡產區使用多種葡萄混釀的傳統,另闢蹊徑,選擇採用歌海娜和西拉釀製。酒莊既不採用現代釀酒設備,也不使用新橡木桶,以保留葡萄酒的純淨口感。稀雅絲酒莊紅葡萄酒(Chateau Rayas, Chateauneuf du Pape, France)由100%歌海娜釀造,其結構宏大,果香濃郁,口感純粹,備受名家推崇。帕克曾表示,1990年份的稀雅絲酒莊紅葡萄酒是他的藏酒中最有價值的一款。(文/Tina)


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