老公把這當“垃圾”扔掉，我卻拿來做成佳餚，一家人都吃嗨了！
談到美食，大家腦袋裡出現的都是飯店的美食，其實那些只有有錢人才能吃的東西，其實並不是這樣的，美食的意義有很多。小編認為的最好吃的美食還是不起眼的食材卻能做出如此美味的佳餚。今天要說的就是老公把它當“垃圾”扔掉，我拿來做成佳餚，端上桌家人都吃嗨了。
老公喜歡釣魚，而且老公每天的生活基本都是泡在各種釣魚帖子上、論壇裡，吃飯都抱著手機刷著頭條看釣魚視頻，如痴如醉樂享其中。看到極其精彩處，彷彿自己置身其中，簡直神經病一個。雖然說老公喜歡釣魚大魚喜歡我，可是我也不生氣，畢竟這也是老公的興趣之一。可是釣的魚在殺吃的時候，老公總是把魚鱗當成垃圾一樣扔掉，我看著也是好可惜的。這不我就把老公扔掉的“垃圾”拿來做成佳餚，端上桌家人都吃嗨了。你們說我是不是很聰明呢？
這是老公刮下來魚鱗，老公說這個魚鱗很腥的，要把他當垃圾扔掉，可是我卻阻止了，因為魚鱗可以做成佳餚的，而且味道也是及其美味的。不過老公也不這麼認為，還說我腦子進水了……下面家裡看看我的做法吧。
這是我做的魚鱗凍，也是最簡單的做法了。做的時候先把魚鱗清洗乾淨，然後倒入鍋中加入清水燉煮半小時。然後將魚鱗撈出，待魚鱗湯冷卻後放入冰箱。用醋、醬油、食鹽、白糖、蔥和香菜調勻做醬汁。待魚鱗湯成凍後沾上調料即可食用。做好之後，端上桌子的時候，家人也是看呆了，最後都是搶著吃呢，直說吃起來太過癮了。
當然魚鱗除了這種做法，還是油炸著吃，也是十分美味的。先是把魚鱗洗乾淨加少許的白醋和鹽，攪拌一下用清水洗乾淨。然後加入麵粉，最後就是讓每一片魚鱗都粘上面粉。最後就是放在油鍋裡面炸熟，撒上椒鹽、胡椒粉即可。
做好之後，端上桌子家人都吃嗨了。吃的時候，老公還誇我心靈手巧……還說之前以為魚鱗不能吃呢，每次都是當“垃圾”扔掉，如今做成佳餚卻是如此美味。飯後老公還說以後要把所有的魚鱗都留下來做成美食呢。以上就是今天分享的美食，最後，你們你們吃過魚鱗麼？歡迎在下方留言評論，別忘給小編點個贊哦~
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