上一篇文章，我們講到新壺初養的基本方法，主要是茶湯灌壺，澆壺，今天繼續說下養壺的一些細節方法。
三、去雜復元
茶壺長期不用，或因疏忽未能及時將茶渣傾出發生黴變或產生異味，可在清除黴變茶渣後，注滿開水，稍晃數下傾出，旋即沒入涼水之中，則異味可除。若一次不行，可反覆二至三次，總會有滿意效果，且不用擔心茶壺會因熱涼急變而發生爆裂。這就是古人所說：“壺宿雜氣，滿貯沸湯，傾即沒冷水中，亦急出，冷水瀉之，元氣復矣。”
四、去渣滌殘
茶壺每次用後，將茶渣倒掉，並用熱水滌去殘湯以保持清潔。有人要養“壺裡茶山”，往往在泡完茶後，將茶渣或少量茶水留在壺內讓其吸收陰乾。其實這個方法不好，茶渣悶在壺裡容易產生酸餿異味，有害於壺，茶水也往往會變質發酵，為茶壺吸附。
五、摩挲把玩
茶壺最怕沾上油汙搞得髒兮兮的，若沾上油汙，可用手摩挲擦去，油汙過重，亦可用細布稍沾洗滌劑輕輕擦拭，然後再用手摩挲，讓壺體發光，現出本質美感。切不可揠苗助長，用油劑或茶水塗抹，產生“和尚光”。但古壺古物就沒有必要去改頭換面，留下積古美感也是壺齡的具體證明。總之，要對具體對象作具體處理，不能千篇一律。
分享到:
閱讀更多 茶緣壺語 的文章
