很多人都知道，冬蟲夏草是對於調節自己的身體，以及提高自己的免疫力，是非常大的幫助，所以這種產品一直以來都受到了很多消費者的喜愛和關注。冬蟲夏草在服用的過程當中，有一些問題是需要去注意的。因為如果有一些問題沒有去注意的話，可能對於自己身體的調理就沒有得到一個很大的幫助，因為本身冬蟲夏草在服用的時候，一些相關的禁忌一定要去了解。
孕婦是不能吃冬蟲夏草的
有一些人可能會覺得，孕婦在懷孕的過程當中，身體會比較的虛弱，那麼像是一些前期可能會出現妊娠反應比較嚴重的情況，會向嘔吐的情況也會非常的，那麼在這樣一種情況下，是否能夠幫助自己更好的去調理的身體，很多人就會去想要了解。但是本身孕婦在這個過程當中的話，是不能夠隨便的去吃冬蟲夏草的，因為如果隨便的去吃的話，很有可能會對寶寶的發育造成一定的影響，甚至會產生一些畸形的問題。
冬蟲夏草並不適合所有患者
對於冬蟲夏草這樣的一種藥材來說，並不是所有的患者都是適合的，有一些患者可能會出現一些風邪的症狀，比如說像是一些感冒的一些情況，那麼像是這樣一種情況的話，也最好不要去服用冬蟲夏草，因為本身這種疾病的治療都會有一定的影響，在服用過程當中需要去了解更多的經濟，才能夠讓冬蟲夏草的服用達到最佳的效果。
綜合相關資料，發現服用冬蟲夏草的禁忌如下：
第一，未淨制的冬蟲夏草不可直接生吃；冬蟲夏草表面附著數不清的真菌活孢子和寄生蟲卵，即使是開水沖泡也不能完全殺死，更別說是直接生吃或打成粉服用了。因此，冬蟲夏草必須經過嚴格淨制，才可達到直接生服的標準。
第二，吃冬蟲夏草一定要足量才有效；中藥冬蟲夏草不像西藥，短時間內就能感覺到療效，它在人體內需要一個積累的過程，長期足量服用才能見到效果。《中華人民共和國藥典》規定冬蟲夏草科學的攝入量是每天3-9克，經功效研究確定並由權威部門批准，極草的推薦服用量為1-3.5克，連續服用30-180天，就能起到很好的調理效果，有條件的情況下應長期服用。
第三，吃冬蟲夏草忌單吃蟲體或草頭；《本草用法研究》記載：“此物一蟲一草、一熱一寒。夏草性寒，單用令婦女絕孕無子；冬蟲性熱，壯命火，益精髓，補肺腎。兩者同用則甘，無毒，養肺益陰，化痰益氣，止血，治勞咳諸虛百損。”因此，冬蟲夏草正確的食用方式是蟲體和草把都要吃。
第四，發黴的冬蟲夏草一定不能吃；冬蟲夏草在儲存是極易黴變，產生一種叫黃麴黴素的致癌物，實驗證明，黃麴黴素只有在280℃以上的高溫下才能被破壞，即使用白酒、酒精浸泡去掉表面黴斑，內含的黃麴黴素也去除不掉，洗曬更不可能消除，絕對不能再食用。極草產品都是經過嚴格滅菌，環保包裝，保質期更長久。
第五，實症人群，嬰兒、孕婦不可服用；所謂“實症”主要是由於邪氣亢盛，正氣虛衰，邪正之間劇烈抗爭而導致的一系列病理變化。患有“實症”的人食用蟲草後不但不能達到治療、保健的目的，而且會導致心煩、噁心、口角溢血等不良反應。另外，嬰兒、孕婦及對冬蟲夏草過敏人群不宜服用。
低海拔蟲草對身體並無多大功效，而且可能由於牛羊混養，汙染問題導致有害，所以有的人說吃過蟲草，並沒有什麼功效，其實大部分原因是因為吃到了低海拔蟲草（水草）。選擇冬蟲夏草調理身體或者輔助治療一定要注意選擇高海拔冬蟲夏草，目前醫學界承認有藥用價值的只有兩大產地：西藏那曲為最，青海玉樹次之，更多西藏那曲冬蟲夏草的產地知識，可百度“挖草藏民哈吉家”瞭解。我們一定要理性看待冬蟲夏草，也不可盲目追求冬蟲夏草的功效，如果沒有一定的經濟基礎，最好是不要選擇冬蟲夏草作為輔助治療，因為您可能一不小心就會掉入低價陷阱，真正的高海拔冬蟲夏草是沒有便宜的，一定要心裡有素。
食用冬蟲夏草斷草需注意：
斷面顏色越白，表明品質受損越小。補救方法，如出現發黴現象不太嚴重，你可以先把發黴的烘乾，再用高度數的酒擦，再晾乾，再存放時用密封袋封好，再儘快吃掉，做到物盡其用。
斷面顏色越黃，表明品質受損越大，食用斷面顏色已經為黃色的冬蟲夏草是否對人體有害，目前無權威性臨床實驗告知，因此,建議丟棄掉處理。藥物(主要指中藥)最容易黴變，不單純是藥效降低或幾無藥效，關鍵是還會產生副作用或致病。
冬蟲夏草的最佳吃法
冬蟲夏草煮水喝
其實,用蟲草煮水當茶喝是調養身體的最佳方法,蟲草煮水,營養利用率高出很多。喝蟲草水好像喝工夫茶一樣的講究,青島靜康醫院的王教授說,首先,要選用一個透明玻璃的水壺,玻璃不會像紫砂那樣吸收營養和味道,更不會像其他材質器皿一樣容易產生化學反應,同時還可以觀察壺中蟲草水顏色的變化。一次放入3~6只蟲草,這個要看個人對濃度的喜好和自身的經濟能力。
通常,蟲草一次要煮6~10分鐘,注意要用文火,煮沸時間短,水開後要馬上喝,邊喝邊添水,在蟲草水顏色最深的時候是營養最豐富的時候,這個時候的水一定不要浪費。通常蟲草水會經歷一個由淡到濃再轉淡的過程,餘味也很綿長。在蟲草水變淡甚至呈現白色的時候就不要喝了,可以把蟲草吃掉。一壺蟲草茶能喝上至少半個小時,添水46次。喝蟲草水不僅簡單方便,也適宣人們長期飲用,對增進體力,增強免疫力都有好處,並且蟲草水味道甘美,適合各個年齡人群飲用。
希望本文能對您有所幫助。
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