這家粉店
火爆五一廣場藥王街
適合2-3人食的常德燉粉
獨一無二的特色幹拌粉
拌9下才能吃
30+款老長沙特色小吃
還可1元搶購，這波操作666
這家粉店
碼子多，牛肉正
圓粉糯，味道足
開在市中心，人均才15元
性價比槓槓的
TA 就是
粉老憨
敲黑板
老闆憨憨的送出超值福利
4種口味的燉粉，每一款都刷爆你的味蕾
3種必打卡的幹拌粉，每一口都是正宗常德味
福利時間
▼
2018.1.19-2018.1.21
店內所有碗粉一律5折
詳情到店諮詢
5折活動與1元購活動不可同享
與店內其他活動也不可同享
營業時間：7:30-22：30
冬天，來一鍋熱騰騰的燉粉再好不過。
熬煮了3個小時以上的牛肉原湯+麻辣牛肉+配料+黃豆，2-3人share完全沒有問題。
圓粉還可以續加，才3元一份，簡直划算到不行。
用的都是正宗的水牛肉，肉質比一般的牛肉更加細嫩，吃一次記一輩子。
一點上火，所有牛肉的香味就被吱吱吱逼出來了。
米粉的清香與牛肉的香味融合，還自帶湯底的香料香氣，口感辛辣，冬天來上這一鍋，舒坦了。
除了麻辣牛肉燉粉，還有原味牛肉、酸菜牛肉、紅燒牛肉3種口味，可自由選擇。
幹拌粉是“粉老憨”的鎮店之寶，不多卻濃郁的湯汁，是其特有的防偽標誌。
不是懂行的人，難以明白乾拌粉的巧妙吃法。
幸好老闆貼心的設計了一份順口秘訣：“一蔥二辣三調料，四醋五醬六入味，七提八拉九攪拌”。
來，跟著發哥左手右手一個慢動作，等每一根圓粉都沾滿了湯汁，這就是最完美的下口信號。
一提起常德牛肉粉，紅燒牛肉絕對是繞不過去的第一道坎。
常德半夜殺的水牛，一刻不停的運往長沙，凌晨兩三點一拿到貨。
大刀切後，還要經過幾小時的翻炒、煮制，才能出爐這一塊塊香氣逼人的紅燒牛肉。
大顆的紅燒牛肉，蓋在熱氣騰騰的常德圓粉上，再加上青菜和木耳，層層疊疊的食材，口感豐富，滿足到cry。
嗜辣星人，一定會瘋狂為這一款麻辣牛肉粉打爆電話。
粉底用的不是市面上常見的長沙扁粉，而是每天自常德津市跋山涉水而來的正宗圓粉，口感軟糯。拌上湯汁，只需嗦上一口，立刻秒變星星眼。
每一塊麻辣牛肉，麻與辣交織在一起，直辣的人渾身冒汗，卻停不下手中的筷子。
純手工製作的酸菜，配上牛肉的鮮，就變成了這碗讓人熱淚盈眶的“常德味”。
配菜小料也一點都不馬虎，所有的配料都明擺著放在外面的大廳裡，就連用的油都是金健的菜籽油，讓人不放心都不行。
嗦粉的基本款剁椒、酸豆角，任加，味道還好吃到都想多買幾份帶走。
從清晨7點半到晚上10點半，每天開足15個小時，30+款老長沙地道小吃，臭豆腐、糖油粑粑、蔥油粑粑、三角乾子....從清晨吃到晚上，簡直無人能敵。
蔥油粑粑
小時候，一碗米粉+兩個蔥油粑粑才是老長沙記憶裡的味道。
炸的酥脆的蔥油粑粑，撕開的時候還會發出嘶嘶作響的聲音，柔軟又帶有嚼勁，一口下去，淡淡的蔥香縈繞在嘴裡。
糖油粑粑
剛出鍋的糖油粑粑，熱氣騰騰，趁著溫熱輕咬一口。
包裹的紅糖汁還能拉出長長的絲，裡面的糯米芯甜而不膩，綿軟可口。
三角乾子
切成三角形狀的豆腐乾，滷製的特別入味，剛端上來，還能感受到濃濃的滷水香。
臭豆腐
要提起長沙，怎麼能不帶上臭豆腐呢？
每一口都能聞到臭臭的味道，牙齒一落，又能感受到豆腐的香氣，難怪吸引了一批又一批的粉絲前來打卡。
水泥牆、原木材的質樸空間，還原了傳統粉店的模樣，又多了一份舒適安逸。
三五好友可約，一家親友可聚，簡約而清淨的環境，在這裡和朋友吃上一頓熱乎乎的燉粉、嗦上一碗幹拌粉，再來點老長沙的小吃，簡直美到不行。
在長沙市中心最貴的地段，用如此平民的價格，做一碗用心的粉。
擇一事，終一生，小小的手藝，也值得傳承下去。
粉老憨
【店名】
粉老憨
【地址】
藥王街43號
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